台商会及客家会邀专家谈饮食健康和静坐

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【大纪元2018年12月31日讯】(大纪元记者刘景烨牛顿市报导)12月15日下午,纽英崙客家乡亲会和新英格兰大波士顿台湾商会在侨教中心举办健康讲座,邀请新英格兰地区著名中医师蔡坤喜博士和律师胡美惠,分别讲解现代人应注意的饮食和行为健康,以及静坐的益处和心得。

注意饮食习惯和餐具

蔡坤喜医师提到,除了少吃油、盐、糖之外,现代人还要注意少用补品。因为现代人常常摄入过多的营养,再服用过量补品,易导致代谢速度过慢。尤其老人,更不应摄入过量营养。蔡医师开玩笑说,“现在我们要泻,不要补。”

他还提醒听众,少用有花纹的碗盘,因为这些染色材料可能在加热后产生塑化剂,破坏人体免疫系统。他举例说,去年他诊治过一名常有湿疹的小孩,了解到家长在旅行时给孩子买了一些花纹精致的碗盘,并且这些碗盘使用一段时间后开始褪色。他建议家长停用这些碗盘,仅仅一周之后,小孩的皮肤就不痒了。

蔡医师为听众提出一些饮食和行为建议。他提出,刷牙时不应经常刷舌苔,因为舌苔是人体第一个过滤细菌的饮食器官。他曾诊治过体味过重的病人,病因就是常刷舌苔,导致体内细菌过多。他还建议大家每天早上起床先喝一杯水,有助于脑血管通畅。他希望听众们保持知足、乐观的心情,因为负面的思维也易导致身体疾病。

左起:台商会会长李以蕙、蔡坤喜医师、胡美惠律师、客家会会长宋玉琴。(刘景烨/大纪元)

静坐有益身心

胡美惠律师还与听众们分享了她的静坐心得。她认为,静坐是一种心理调适的过程,有助于使人思维专注,增加同情心和对他人的理解。

胡律师提到,布朗大学有一门减压课程,也教导关于静坐的内容,指出静坐有助于改善人际关系。

她还谈到她对老子所说“无为”的理解,认为这代表“用最自然的方式做事”。她举例说,她在学高尔夫球时,老师告诉她不要刻意地瞄准地上的球,而要放松身体,保持思想专注。

而后,胡律师还与听众们一同体会五分钟静坐,并鼓励听众保持乐观、自信,不要让未来的担忧影响现在的事情。◇

责任编辑:冯文鸾

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