【大纪元2018年02月09日讯】（大纪元记者林子懿综合报导）6日晚间台湾花莲地区强震发生后至今，各界涌入大量的人力与物资协助救援行动，其中不乏自发的善良民众用自己的方式为灾区送暖！
“胖卡协会”（台湾行动车创业发展协会）是集合全台湾各区特色餐车的民间组织。这两天，他们号召了来自各地的餐车，为现场投入搜救工作及提供最新资讯的记者朋友们24小时不间断地提供餐饮服务。
据“ETtoday新闻云”报导，其中有对来自宜兰的年轻情侣也加入此行列。7日，他俩结束早上的营业后，决定前往灾区赈灾。当日午后，他们赶紧备好食材，开着自家的彩虹餐车平安抵达花莲。
“我不会救灾但会做早餐”情侣接受采访时表示。他们会一直待到救援结束的那一刻，和这群抢救英雄一同奋战。
两人抵现场后，便马不停蹄地备料烹煮，餐车主要提供“铁板炒面”、“贡丸汤”以及“姜母茶”热饮等。
“我们能做的只是提供救灾英雄暖暖的热食！”喂饱这些救难英雄，让他们有力气投入艰难的搜救工作，这种的雪中送炭的温暖恰如其分地流进每一位投入抢救工作人们的心中。
其中有一名现场志工受访时笑道：“他们（搜救人员）看到我都快哭了！”可见手捧的那一份热食，带给这些辛苦的救难人员莫大的温暖！
救灾这两日以来余震不断，出现多个规模5.0以上的地震，眼前的房屋也持续倾斜，令人心惊！两人在脸书发文报平安同时更新现场情况，8日晚间的发文中写道：“倾斜程度真的越发严重 ，加了更多柱子与消波块了，大楼5楼已经变1楼。”救灾活动仍争分夺秒地进行着。
胖卡协会于7日号召餐车朋友们一同挺进花莲灾区，协助救灾。盼在黄金72小时内轮番陪伴救灾，持续提供热食。他们准备了无限量的热茶、有人煎牛排、煮粥，有人炒面，还有面包、关东煮供食用，要让救难队员们吃饱了再上场。
患难见真情，各界人士无不透过自己的方式来为花莲加油打气，大家齐心地付出着实令人动容！
责任编辑：王堇