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墨尔本蘑菇季来临 一定要避开这些毒蘑菇

死帽蘑菇(左)和黄斑蘑菇(右)。(大纪元合成图/Wikimedia Commons)

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【大纪元2018年05月16日讯】(大纪元记者宋清宁澳洲墨尔本编译报导)由于近日维州雨水充沛,各类蘑菇都在大量生长。在采摘野蘑菇时,一定要避开下面这两种有毒蘑菇

死帽蘑菇

死帽蘑菇(Death Cap mushroom)含有剧毒,一颗蘑菇即可导致成年人死亡。死亡帽蘑菇中毒的症状包括剧烈腹痛、恶心、呕吐和腹泻。这些症状可能在一到两天后缓解,但这并非表明病情康复。毒素很可能对肝脏造成严重损害,从而导致死亡。

这些蘑菇生长在橡树下,直径为 40-160 毫米。顶部的颜色从淡黄绿色到黄褐色不等,蘑菇顶盖背部的褶皱呈白色。蘑菇柄根部有杯形薄膜。

黄斑蘑菇

黄斑蘑菇(Yellow-staining mushroom)是维州进食野生蘑菇引起中毒的罪魁祸首。 进食黄斑蘑菇会引起恶心、胃痉挛、腹泻和呕吐。症状的严重程度因食用量而异。

这种蘑菇看起来非常像我们经常可以买到的蘑菇、人工栽培的蘑菇和可食用的野生菇。 在城市地区,很不幸的是,黄斑蘑菇比可食用蘑菇更常见。 它可以在草坪和花园中大量生长。

大家在采野蘑菇时一定要特别小心,如果不确定蘑菇是否有毒,就不要食用。烹饪、去皮或晾干这些有毒蘑菇都不能去除其毒素。

如果你怀疑自己或孩子吃了有毒蘑菇,请不要等待症状出现才就医。请立即联络维州中毒信息中心(Victorian Poisons Information Centre),电话为13 11 26(每天 24 小时,每周 7 天,全澳洲适用)。可以保留一些食用过的蘑菇或拍一张照片,让中毒信息中心检查,在某些情况下可以由专家鉴定蘑菇的品种。

责任编辑:李欣然

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