【大纪元2018年05月03日讯】长叶生菜（romaine lettuce）被发现携带大肠杆菌O157:H7，感染病例扩散到全美国。周三（2日）加州报告了第一例死亡病例。
目前，因为吃了长叶生菜而感染大肠杆菌的人数，已经增加到全美国25个州的121人。 至少有52人住院治疗，其中14人出现了称为溶血性尿毒综合症的肾衰竭症状，这是非常高的住院率。
联邦卫生官员2号说，加州报告了第一个死亡病例，但他们没有提供其它细节。
目前亚利桑那州尤马市（Yuma, AZ）长叶生菜感染大肠杆菌的原因还在调查中，当地产的生菜虽然已被销毁。感染病例最多的3个州，分别是宾州（Pennsylvania）、加州（California）和爱达华州（Idaho）。
感染大肠杆菌，会出现腹泻、腹痛和呕吐等症状。美国疾病控制和预防中心发布警告，告诫消费者避免购买这种长叶生菜，也叫罗美生菜。除非消费者确定长叶生菜不是来自亚利桑那州尤马市。
疾控中心还说，清洗不会除掉大肠杆菌，因为大肠杆菌也会长到叶子内。大肠杆菌可以生长在食物、人和动物的肠道等环境中，大多数是无害的。◇
（此文发表于1184D期旧金山湾区新闻版）
责任编辑：王洪生
