美味人生

酥皮奶油鸡肉派一出炉 浓郁奶香先冲击你的嗅觉

文/陈紫岚

【大纪元2018年09月01日讯】鸡丁外层裹上了一层香浓滑顺的酱汁,利用类似白酱做法料理鸡肉,最后盖上酥皮、放进烤箱,烘烤后香味四溢,嗅觉先享受,令人食欲大开。

【材料】

鸡肉 2杯

红萝卜 1杯

马铃薯 1杯

洋葱 1杯

酥皮 250公克

起司丝 1杯

鲜奶油 少许

蛋 1颗

奶油 4汤匙

鲜奶油 4汤匙

鸡汤 2杯

面粉 4汤匙

盐 2茶匙

黑胡椒 1茶匙

辣椒粉 1/2茶匙

蒜末 2茶匙

【事前准备】

鸡肉、马铃薯、红萝卜、洋葱切丁。

烤箱预热至摄氏175度/华氏350度。

(以上的材料可做4份,食材、口味可随意调整、变化。)

※“1杯”=16汤匙=240 ml;“1汤匙”=1 tbsp=15 ml=3茶匙;“1茶匙”=1 tsp = 5 ml

♥详细作法请看影片内容♥

责任编辑:于凝儿