【轻松下厨趣】

绵密咸香又牵丝 马铃薯起司肉饼 让人一口接一口

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【大纪元2018年06月09日讯】你喜欢马铃薯泥的绵密口感吗?如果再加上会牵丝的香浓起司呢?喜欢可乐饼的朋友,千万不能错过这道马铃薯起司肉饼

马铃薯起司肉饼。(影片截图)

【材料】

马铃薯 3颗(中等大小)
莫札瑞拉起司 9片
碎起司 1杯
虾夷葱末 1/3杯
培根 5片

蛋 4颗
面粉 2杯
起司饼干 3杯

黑胡椒粉 2茶匙
香蒜椒盐 1茶匙
盐 1茶匙

(以上的材料、口味可随意调整、变化。)
※“1杯”=16汤匙=240 ml;“1汤匙”=1 Tbsp=15 ml=3茶匙;“1茶匙”=1 tsp = 5 ml

马铃薯捣成泥,加入炒过的培根、葱末、起司、盐、香蒜椒盐、黑胡椒。(影片截图)

【事前准备】

起司饼干捣碎、研磨。
培根切碎,并炒至焦香。
马铃薯削皮、切块,同时煮一锅水,加些许盐巴,盖上锅盖,煮约10~15分钟,直到软烂后捞起,用纸巾擦干、放凉。
烤箱预热至摄氏175度或华氏350度。
取一烤盘,放上烘焙纸。

♥详细作法请看影片内容。♥

责任编辑:于凝儿

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