【好食不藏私】

暖暖解乡愁 来碗充满家香味的家常炒面吧!

文/刘宇晴

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【大纪元2018年07月26日讯】出门在外吃腻外食,有时总想吃点家常菜,这时你会想吃些什么呢?炒面、炒饭、菜脯蛋、卤肉……越想越饿,不妨自己动手料理,简单新鲜食材,轻松几步骤,香喷喷的家常鸡肉丝炒面,就可以美味温暖上桌啰!

出门在外吃腻外食,有时总想吃点家常菜,这时你会想吃些什么呢?(影片截图)

【主要食材】

鸡肉丝 1碗
面条 适量

【鸡肉腌制】

糖 1茶匙
酱油 1汤匙
蛋清 1个
生粉 1汤匙
油 1/2汤匙

【配料伙伴】

红萝卜丝 1/3碗
高丽菜丝 1/3碗
香菇丝 1/3碗
洋葱丝 1/3碗
葱粒 2汤匙
西芹 2汤匙
蘑菇 3颗切片

【调味酱料】

猪油 1汤匙
酱油 1汤匙
蚝油 1汤匙
芝麻油 1茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙

暖暖上桌解乡愁,快来碗充满家香味的家常炒面吧!(影片截图)

♦详细作法请看影片内容♦

【备注】口味咸淡及食材,皆可依个人喜好调整变换。

责任编辑:羽晨

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