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【大纪元2018年07月16日讯】酥脆可口的薯条,是许多人的最爱。7月13日是国际薯条日,来了解一下这道国际美食的渊源

资料记载,薯条最早源于17世纪,在比利时出现。

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不过,薯条的英文“French fries”,似乎说明了它是来自于法国,过去数百年来,比利时和法国都互相坚持,自己才是薯条的发源地。如今,世界上人均消耗薯条最多的国家是比利时。

而薯条在北美叫“Fries”、在英国则叫“Chips”,在英国叫作炸鱼薯条(fish n chips)这道菜随处可见。而在美国,薯条更多是成为了快餐的标志,在各大快餐连锁店都有供应。

不过,薯条虽然美味却不适宜多吃,世界卫生组织建议,每人每天建议摄取的热量在2000卡路里,而一盒中份薯条,就含有330卡路里,以及160毫克的钠。

——转载自新唐人电视台

责任编辑:羽晨

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