【大纪元2019年02月18日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“元宵节”热闹登场，元宵跟汤圆都是以糯米包馅制成，口味推陈出新，甚至连汤底都有变化，但一颗包馅甜元宵热量逼近百大卡，稍不注意热量摄取就超标，嘉义市政府卫生局暨社区营养推广中心提醒您掌握“健康享元宵三部曲”，健康庆元宵。
世界卫生组织指出，身体活动量不足与不健康饮食是非传染病的重要危险因子，也就是说“不良生活型态”是最主要的健康杀手，趁着228连续假期即将到来，营养师建议大家外出踏青运动，好好调整生活作息为接下来的一整年奠定良好的健康基石。
嘉义市社区营养推广中心营养师给予“健康享元宵”三步曲：
第一步：“元宵不包馅料或减少馅料”，馅料即脂肪，带来额外热量。
第二步：“汤底不额外使用砂糖，以食材本身的风味增加甘甜味”，避免精制糖造成血糖波动，建议食材例如汤底可加入少量红枣、枸杞或桂圆提味。另外“利用大量蔬菜作为咸元宵配料”，并减少调味料使用，低钠又高纤。
第三步：“浅尝即止原则”，切记吃的每一口元宵都是热量，勿暴饮暴食才能守住健康关卡。
嘉义市政府卫生局提醒，有三高的民众更加需要严格把关饮食，若未留意，就可能造成血糖、血脂和血压步步高升，抽血检验报告满江红，那么新年收到医生给的第一份大礼就是处方签“加药”，但也千万别气馁，把握下列健康原则：
一、保持愉悦的心情，能避免压力型暴饮暴食。
二、增加体能活动，能促进新陈代谢。
三、多晒太阳，能促进体内钙质合成并增加骨质密度。
嘉义市东、西区卫生所提供“动动生活 好健康”全民身体活动指引–成年篇，欢迎民众索取或致电洽询! 同时嘉义市政府卫生局自今(108)年1月起办理“健康生活 你教我”健康周周抽活动，每周于该局官方脸书“嘉市A健康”贴出有奖征答活动，回答正确答案并标记亲朋好友，就有机会得到好礼相送到府，欢迎大家追踪“嘉市A健康”粉丝专页相关讯息https://www.facebook.com/cichb100/，“认识健康生活的技能”是最重要的第一步，培养健康好习惯，轻松面对生活挑战!
责任编辑：筱珮
