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防治抑郁症有效方法:保持健康饮食习惯

研究表明,健康饮食习惯可以减少罹患抑郁症的风险,而不健康的饮食则会增加这种风险。(大纪元资料室)

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【大纪元2019年02月05日讯】(大纪元记者章子言澳洲悉尼编译报导)据统计,全世界有超过3亿人患有抑郁症,若不采用有效的治疗,它会对人们的工作和生活造成很大的阻碍。此前,抑郁症多是通过药物和谈话治疗,但是现在人们发现,通过增加运动量和培养健康饮食习惯,也可对抑郁症起到很大的疗效,甚至可以帮助避免抑郁症发作。

抑郁症可能导致睡眠问题,注意力难以集中,或者对日常生活失去兴趣。在极端情况下,抑郁症会导致自杀。所以,为了你的健康与积极的心情,你应该吃什么?不应该吃什么呢?南十字大学的学术导师和讲师梅根‧李(Megan Lee)撰写的这篇最初发表在The Conversation的文章,给出了不少建议。

少吃垃圾食品

研究表明,健康饮食会减少罹患抑郁症的风险,但是不健康的饮食却会增加这种风险。不健康的食物多指含有大量热量(千焦耳)但却养分很低的食品,这意味着我们应该少吃的垃圾食品太多了:外卖食品、加工肉类、油炸食品、黄油、盐、土豆、精制谷物(如白面包,意大利面,蛋糕和糕点)。

含糖饮料和小吃

澳洲人平均每周会吃掉19份垃圾食品,却很少吃富含纤维的新鲜食品和全麦食品。这会让我们吃得过饱,营养不良,同时精神状况会变得更糟。

应该常吃的食物

拥有健康的饮食习惯意味着每天都吃各种各样营养丰富的食品,包括:水果、蔬菜、全麦类食品、坚果、豆类、鱼、乳制品、少量的肉、少量的橄榄油、水。

这种饮食习惯在地中海地区的国家很常见,那里的人患有记忆减退、抑郁和痴呆的比例较低。在日本,人们的日常饮食以新鲜水果、蔬菜、绿茶和豆制品为主,很少吃加工食品,这种饮食习惯被认为可以帮助保持心里健康。

健康食品如何帮助心理健康?

五类营养物质可以从不同的方面帮助我们促进心里健康:

在水果、蔬菜和全麦类食品中,发现的复合碳水化合物,可以为大脑细胞提供燃料。不同于简单的碳水化合物(含糖饮料和零食中富含)释放葡萄糖的的速度,会出现峰值和低谷,复合碳水化合物会将葡萄糖缓慢释放到身体系统中。葡萄糖量的高低波动,会降低幸福感,并且对我们的心理健康产生负面影响。

色彩鲜艳的水果中富含的抗氧化剂,可清除自由基,消除氧化应激,并且减少大脑炎症。这会提高大脑中让我们感到心情愉快的化学物质含量,让我们情绪高涨。

鱼类中含有的Omega 3和蔬菜中含有的维生素B,也可帮助大脑产生更多让我们感到高兴的化学物质,同时也可帮助预防痴呆症和抑郁症。

在酸奶,奶酪和发酵品种发现的益生菌和益生元,可以提高肠道中数以百万的细菌活性。这些细菌产生的化学信号反应在大脑中,会影响我们的情绪和对压力的反应。研究表明,益生菌和益生元与抗抑郁药在相同的神经通路上发挥作用,从而减少抑郁和焦虑,使人们感到更加快乐。

转换健康饮食习惯会发生什么?

澳洲的一个研究小组最近进行了一项针对56名抑郁症患者的随机对照实验。在为期12周的时间内,31名参与者接受了营养咨询,并将曾经不健康的饮食习惯,改为健康饮食。其他25人则继续保持原有的饮食习惯。参与者在试验期间使用的抗抑郁药物和谈话疗法不变。

在实验结束时,健康饮食组参与者的抑郁症状得到了显着改善。大约32%在心理测试中得分很低,不再符合抑郁症的标准,而对照组的数据则为8%。

另一个研究小组也做了相同的实验,实验结果类似,同时对近期所有关于饮食模式和抑郁症的相关研究回顾评价,也支持该结果。该评价发现,在41项研究中,坚持健康饮食的人患抑郁症的风险比吃不健康食品的人低24%到35%。

这些研究结果表明,改善饮食习惯可能是一种经济且有效的抑郁症辅助治疗方法,同时也可以降低患精神疾病的风险。

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责任编辑:李熔石

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