【大纪元2020年10月15日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）行政院农业委员会茶业改良场(以下简称茶改场)配合“循环农业成果列车”之活动，假南投县鱼池乡“喝喝茶 台湾香日月潭红茶厂”办理“茶叶资材循环再利用成果展示会”。该场表示，行政院农业委员会以“循环农业成果列车”的方式，至11月3日期间，举办一系列记者会、发表会、观摩会或教育训练课程等，展示循环农业计划执行成果；期望藉由交流活动，能加深大家对循环农业的认识，共同朝向兼顾经济、社会和生态效益之永续经营方式而努力。
茶改场长苏宗振指出，循环经济为台湾农业新政策的主轴，在资源循环永续的前提下，进行农业资源的加值利用与产业创新。近年手摇饮及罐装茶饮因方便饮用，广受年轻族群的欢迎；相对的，茶饮料加工衍生出的茶渣废弃量也大幅增加，目前茶渣之循环再利用主要以堆肥为主，该场分析经过茶汤萃取后之茶渣，仍含有茶多酚、大量纤维素及蛋白质可供利用，遂于108年及109年与畜产试验所彰化种畜繁殖场合作，利用南投县鱼池乡生产之大叶种红茶茶渣添加于白罗曼鹅饲料中，研究结果发现红茶茶渣可作为白罗曼鹅部分纤维补充来源，并显着降低白罗曼鹅血液中总胆固醇约6.6%及三酸甘油酯含量约18.44%，并可降低养殖饲料喂食量约20%，极具开发作为饲料添加物之利用潜力，有助于减少茶渣废弃量及加值利用。
该场利用茶叶精制加工过程中，所筛分下来的茶叶粉末，透过造粒技术进行造粒，制成茶叶枕头，其具农业资材加值循环再利用特性，且产生加工加值效益，化为新兴商机。该场研发新型茶叶枕使用未经冲泡过的茶叶粉末进行造粒，故保留原有的茶叶香气，且茶粉经造粒(直径0.4cm、长1.5cm)后，具有一定的硬度，制成的枕头具有良好的支撑力且圆柱型适合做枕头填充材料，不易塌陷。造粒过程可以不添加化学黏着剂，仅利用水为媒介即可将茶粉末进行造粒，环保又实用。
茶改场进一步说明，有机农业可维护生态环境及保护生态系统多样性。近年来因环保、健康意识兴起，农业活动的操作模式与自然环境的关连逐渐倍受重视，蜘蛛是农业生态系中重要的天敌生物之一，对抑制害虫发生、维持生态平衡等方面具有重要作用。该场于108年调查鱼池乡有机和惯行茶园两种不同耕作模式下蜘蛛的多样性，在有机茶园样区共调查到834只次蜘蛛，惯行茶园样区则调查到628只次；根据统计分析结果，有机茶园的蜘蛛数量显着高于惯行茶园，并呈现较高的物种丰富度。
此外，在调查过程中更发现了济州新安蛛(Neoantistea quelpartensis)、阴沟瘤胸蛛 (Ummeliata feminea)、横窝拟肥腹蛛(Parasteatoda transipora)、多斑普氏蛛 (Ummeliata feminea)、波氏缅蛛(Burmattus pococki)等台湾新纪录种的蜘蛛。茶改场长苏宗振强调，有机茶园管理注重环境的友善共存，而病虫害防治及杂草防治上亦采用非农药或生物防治之方式，具保护地球的生态环境及兼顾消费者健康的多重效益。◇
责任编辑：李悦
