【大纪元2020年02月13日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）日本对于彰化县水产文蛤品质备受肯定，今(109)年外销日本销量提升，开春更接获大订单约10吨一货柜，彰化县养殖协会13日于芳苑乡汉宝村水产品处理场举办记者会，并于今(13)日上午在汉宝养殖渔业生产区现场采收，共同封柜今年首航日本，彰化县长王惠美前往巡视装柜情形。她说，彰化文蛤大丰收，首次首航装柜行销到日本，让日本人也能吃到台湾水产的文蛤，也欢迎乡亲多多采购彰化优鲜好吃又营养的文蛤。
王惠美说，彰化县文蛤养殖为全国第四，养殖面积约为1,200公顷，主要分布在伸港乡、鹿港镇、福兴乡、芳苑乡、大城乡等沿海乡镇，特别以芳苑乡为主要养殖区域，芳苑乡内还有汉宝、王功、永兴养殖渔业生产区，近几年汉宝养殖渔业生产区养殖渔民开始外销文蛤至日本，随养殖技术提升，今年外销量提升2.5倍，未来将逐步辅导王功、永兴生产区养殖渔民外销文蛤，提升渔民生产收益。
王惠美指出，彰化县文蛤富含优质蛋白质及氨基酸，是优质水产品，且文蛤以藻类为食物来源，属于食物链底层生物，不须耗费鱼粉即能换取高价蛋白质来源，其壳主要成分为碳酸钙，成长过程间接可进行二氧化碳固定，减缓温室效应。
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