site logo: www.epochtimes.com

从牧场到餐桌示范餐厅“台全饭担”今天开幕

县长张丽善18日出席台全珍猪工业股份有限公司举办产销履历“从牧场到餐桌”台全饭担开幕暨猪肉品尝活动,鼓励民众可以多多选购云林在地优质猪肉,安全又新鲜。(廖素贞/大纪元)
人气: 82
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2020年05月18日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)云林县政府积极辅导农渔牧业者加入产销履历验证,目前家数合计475家,全国第一。县长张丽善18日出席台全珍猪工业股份有限公司举办产销履历“从牧场到餐桌”台全饭担开幕暨猪肉品尝活动,鼓励民众多多选购云林在地优质猪肉,安全又新鲜。

张丽善表示,云林是养猪大县,产量占全国27%,要如何让养猪业永续经营,需要县府和养猪户共同努力,很开心看到台全从养猪业到肉品加工业,到今天开幕的“台全饭担”从牧场到餐厅,所使用肉品都是台全牧场饲养的有产销履历猪肉,品质新鲜有保证,值得消费者安心使用!

县长张丽善(左)大力推荐 台全饭担 推出的卤猪脚,右为台全饲料珍猪工业有限公司董事长林树林。(廖素贞/大纪元)

产、制、销一元化的台全饲料珍猪工业有限公司董事长林树林表示,10年前他养的猪就有产销履历了,每一只猪都有身份证,今天会开“台全饭担”餐厅,是希望消费者能吃到新鲜、安全、卫生、健康的猪肉。

县长张丽善(中 )18日出席台全珍猪工业股份有限公司举办产销履历“从牧场到餐桌”台全饭担开幕暨猪肉品尝活动,鼓励民众可以多多选购云林在地优质猪肉,安全又新鲜。(廖素贞/大纪元)
现场提供香喷喷的卤味让大家品尝。(廖素贞/大纪元)

今天现场推出六道猪肉料理包供大家品尝,有卤猪排、猪脚、大肠、香肠,还有卤肉饭及贡丸汤,香喷喷的卤味及Q弹的猪脚,让大家食指大动,这些料理只要隔水加热,就可端上餐桌,最适合因工作没时间上厨房的家庭主妇来购买。

今天现场推出六道猪肉料理包供大家品尝,有卤猪排、猪脚、大肠、香肠,还有卤肉饭及贡丸汤,香喷喷的卤味及Q弹的猪脚,让大家食指大动。(廖素贞/大纪元)

农业处表示,台全珍猪有限公司旗下的台全畜牧场、肉品加工厂皆取得产销履历,今日所属餐厅“台全饭担”开幕,猪肉产品皆是该公司产销履历肉品,期使能够带头做出从牧场到餐桌的示范餐厅。

责任编辑:王愉悦

评论