【大纪元2021年03月08日讯】（大纪元记者王晓莲纽约报导）3月7日（周日），纽约州长库默（Andrew Cuomo）宣布，除纽约市以外的纽约州餐厅，获准从3月19日起增加到75％的客容量，日期有可能根据未来疫情发展做出调整。
库默表示，“餐厅有很多员工，也有很多供应商，是时候开放到75%了。我们认为75%的顾客已经准备好了。”
此举是从目前纽约市以外50％的室内餐饮容量增加的结果。据悉，同日康涅狄格州取消了许多限制。麻州已于3月1日完全恢复堂食。
纽约市餐饮业受疫情影响严重，很多老牌餐厅宣告关门。2月12日，纽约市餐厅允许开放25%的有限度室内用餐，26日，客容量允许增加到35%。当日库默没有提及纽约市扩增容量的具体日期。
纽约市餐饮酒店联盟（NYC Hospitallity Alliance）主席安德鲁‧里奇（Andrew Rigie）早在今年1月曾声明表示，“纽约市的餐馆可以安全开放。不幸的是，纽约州的标准又一次不公平地应用在（纽约市）五个行政区。”里奇说：“这些举措有法律和道义上的疑虑，给饱受摧残的餐馆和酒吧带来经济挑战。”
据纽约州劳工厅（NYS Department of Labor）先前释出的数据显示，纽约的餐馆和酒吧因为防疫限制，有14万个工作岗位在过去一年里蒸发。◇
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