【大纪元2021年09月12日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）国立台湾海洋大学生命科学系林翰佳教授与黄志清教授团队以草本炭方技术解决动物抗生素滥用问题，荣获2021台北生技奖技转合作铜奖，是获奖者中唯一以农业为主题的团队。代表受奖的林翰佳教授表示，大部分生技产业的研究目光都放在人类医药，而在这次COVID-19疫情爆发当中告诉了我们一件事情，如果没有把动物的健康照顾好，最终也是会影响到人类的健康。
过度使用抗生素的农业行为会导致抗药性细菌盛行，根据报导至2050年恐让千万人死于超级细菌。林翰佳教授说，在让动物不要生病把珍贵的抗生素留给人类使用的理念之下，海大跨领域研究团队结合材料科技、食品加工、以及中医药理论，将天然功效成分浓缩在微小奈米生物炭表面，开创治疗性炭材料的全新领域。
林翰佳教授强调，“草本炭方”是目前市面上效果最接近抗生素，但同时又是“食品级”的产品，目前已成功技转给炬铵生物科技股份有限公司，这间海大衍生的新创公司成员皆为海大校友，兢兢业业的解决产业上的问题，在授权后快速地完成商品安全性评估、法规认证、量产及市场推广使用，目前在水产养殖产业实际帮助渔民增加收获，并解决动物抗生素滥用的问题，同时保证食品安全。
“草本炭方”技术的相关成果已刊载于数十篇高品质国际期刊，引用次数超过3百多篇，是相关技术的领先者，甚至获得国际知名期刊 Science translational medicine 专文介绍，评论为取代抗生素，对抗感染性疾病的新希望。本技术亦获得2020未来科技奖、2019年第十六届国家新创奖及2018台湾国际发明展铂金奖的最高殊荣。
林教授表示“草本炭方”技术有非常扎实的研究基础，也感谢海洋大学提供非常良善的产学合作环境以及经验，让炬铵生技与海洋大学的产学合作成为大学新创的典范。
“台北生技奖”自2004年设立，具有技术商品化奖、研发创新奖、技术移转奖及育成绩效四大奖项，举办至今已迈入第18年，是国内重要的生技奖项，被誉为“生技界奥斯卡”，今年的参赛团队更是突破历史新高,合计报名件数达到137件。另外为鼓励生物科技及数位科技跨域整合研发也特别增设“跨域卓越奖”。
责任编辑：李薇
