【大纪元2022年11月02日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）高雄市“班班吃石斑”10月底陆续推动，本周偏乡学校师生也都能吃石斑鱼，大树区溪埔国中11月2日午餐石斑鱼开动，另溪埔、兴田及姑山等国小共4校师生一起品尝美味的石斑鱼。教育局表示，全高市国中小本月9日午餐均可享受到美味的石斑鱼，预计本学期至少能吃到4次。
溪埔国小学务主任吴芊颍说，昨（1）日就向全校师生宣布午餐有石斑鱼入菜，早上七时多厨工与营养师就用心备菜，中午用餐时间一到，各班同学们开始打菜，将好吃的石斑鱼送到每位学生的餐盘，以清淡可口方式烹调，学生们都说好吃，希望可以常常有午餐石斑鱼料理日。
溪埔国中学生庄雅竹说，一直非常期待午餐有石斑鱼料理，终于吃到真的太美味了；吴轩说，石斑鱼鱼皮也很吃，加了一些辣椒更赞。有平常不喜欢吃鱼的学生也说，石斑鱼肉质鲜嫩没有腥味，希望可以常常吃。
溪埔国中为教育部“推动偏乡学校中央厨房计划”中央厨房学校，另供餐溪埔国小、兴田国小及姑山国小，也是教育部“精进午餐计划”补助部分食材费学校，全校师生皆可享用食材费补助62元午餐。
教育局专委刘静文表示，高市府争取行政院“推动偏乡学校中央厨房计划”，获4.6亿元补助，共有22校群99校，超过1万名偏乡学校师生受惠，搭配教育部“精进午餐计划”，让偏乡学校师生都能享用补助62元食材午餐，提升偏乡学校午餐品质。
此外，高市协助各校从厨房新整建、设施设备更新、厨工营养师等人力支援到餐桌上热腾腾的食材，皆能获得补助，让偏乡学校学生不因地处位置而需负担更多餐费，与市区学校午餐零距离。
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