人为什么会在秋天发胖?

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【大纪元2022年11月25日讯】(Michael Greger撰文/大纪元记者徐海韵编译)以下是一些“通过改善昼夜节律系统健康,来预防肥胖的具体建议”。

SAD不仅代表标准美国饮食(standard American diet)。有一种被称为季节性情感障碍(seasonal affective disorder)的疾病,其特征是食欲和瘾好的增加,以及从秋季开始的嗜睡和乏力,而这时的日照时间也开始变短。现在看来,这只是人类正常行为的另一面。随着白天变短,我们似乎都吃得更多。热量摄入有“明显的季节性规律”,在秋季,人的饭量、进食率、饥饿感和总热量的摄入都会增加。


(NutritionFacts.org)
为了准备过冬,一些动物会冬眠,使它们的脂肪储备增加一倍,以应对随后在冬季出现的食物匮乏。目前在人体内也已经发现了与冬眠基因相似的基因,这可能有助于解释为什么我们会表现出一些类似的行为。秋天对人的影响并不小。研究人员计算出,秋季和春季的热量摄入存在222卡路里的差异。这不仅是因为天气冷的缘故,其实我们在秋天比冬天吃得更多。看来是我们的基因在为冬天的食物匮乏做准备,不过这种匮乏已经不存在了。

值得注意的是,在这个拥有现代照明和供暖的时代,我们的身体仍然能感知环境中季节变化的一些线索,并足以对我们的饮食模式产生重大影响。毫不奇怪,强光疗法(bright light therapy)被用于治疗季节性情感障碍,与安慰剂相比,其缓解症状的可能性几乎是安慰剂的三倍。虽然还没有经过直接的测试,但在秋天的早晨多带狗出去散步,也许可以防止在即将到来的节假日期间的体重增加。

很有意思——人们把暴饮暴食归咎于节假日,但也许不是节假日导致了热量摄入的增加,而是秋季进食量的增加让人们把节假日安排在了秋季。

无论如何,不同程度的证据显示,其它“通过改善昼夜节律系统健康来预防肥胖的具体建议”,包括在晚上睡觉及在白天活动。睡眠充足——每晚至少睡7-8小时。早睡早起。小睡片刻没有问题。与普遍的看法相反,白天的小睡似乎不会对晚上的睡眠产生不利影响。晚上应避免强光照射,尽可能在完全黑暗中睡眠。把早餐或午餐安排为一天中最重要的一餐,睡前不要进食或运动,夜间要完全避免进食。

作者简介:FACLM 医学博士迈克尔·格雷格 (Michael Greger) 是一名医生、《纽约时报》畅销书作者,也是国际公认的关于许多重要公共卫生问题的专业演讲者。 他曾在世界事务会议、美国国立卫生研究院和国际禽流感峰会上发表演讲,在国会作证,出现在“奥兹博士秀(The Dr. Oz Show)”和“科尔伯特报告(The Colbert Report)”中,并被邀请作为专家证人在臭名昭著的“诽谤肉类”审判中为奥普拉·温弗瑞(Oprah Winfrey)辩护。

本文:Why People Gain Weight in the Fall最初发表于 NutritionFacts.org,授权中英文大纪元转载。

责任编辑:姚清心

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