Omicron疫情趋缓 大雪过后 法拉盛年味浓

民众心理上已适应疫情下的生存和运作 超市、酒楼生意明显好过去年

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【大纪元2022年02月01日讯】(大纪元记者林丹纽约报导)昨天(1月31日)是除夕,适逢冬季风暴过后第三天,加上纽约Omicron疫情趋缓,当天天气也暖和,阳光普照,华人民众纷纷出门购买年货、为年夜饭采购。

纽约华人社区法拉盛车水马龙,人流如织,到处洋溢着浓浓的年味。超市、酒楼都表示,民众心理上已适应疫情下的生存和运作,今年过年的生意比去年明显提升。

昨天是年二十九,今年没有年三十,虽然两天前冬季风暴刚刚扫荡了纽约,街头仍是暴风雪过后的痕迹,路边还堆积着如小山般的积雪,十字路口非常泥泞,人们出行仍不方便,但是难挡华人过年采购的热情,法拉盛中心区的几大华人超市顾客盈门,人山人海。

华人“斩料”回家吃年夜饭,法拉盛“之味馆”的烧腊档前排起长龙。(林丹/大纪元)

在凯辛娜大道(Kissena Blvd.)的金城发超市,顾客在收银台前排起长长人龙,超市经理吴先生说,今年过年超市生意很好,“比去年好了三分之一”。

他说,超市早上7点半开门,到早上8点钟,超市内已有很多顾客,鱼档生意尤其好,他指着空空如也的水族箱说,“中国人过年都要吃鱼,年年有余,游水鱼很快就卖光了。”

除夕当天,法拉盛超市人流如织,顾客盈门,民众在采购年货、为年夜饭采购。(林丹/大纪元)

对于今年过年生意明显比去年好,吴先生分析说,主要是疫情期间,人们多选择在家吃年夜饭,所以买菜的人多了。基本都打了疫苗,大家敢于出门了,这两个星期Omicron疫情趋缓,病例数下降,“人们的心理没有以前那么恐慌,疫情开始迄今已经第三个年头,大家在心理上都适应了,所以该干什么还是干什么。”

吴先生说,“今年的生意比去年好了三分之一,比2020年过年——那时疫情还没开始,也要好。”

疫情期间,民众更喜欢在家吃年夜饭,选择在外面订餐带回家吃的也不少。君豪酒楼外卖生意好。(林丹/大纪元)

酒楼年夜饭的预订情况也不错

在法拉盛新世界商城的君豪酒楼,工作人员刘小姐说,今年的生意比去年好了三分之二,“12个房间全部订满,在大堂吃的也有6桌预订,还没包括即入即吃的客人。”

刘小姐说,今年生意比去年明显提升,这一波Omicron疫情,症状不太严重,康复较快。相比之下,去年过年时疫情相当严重,大家不敢出门,现在大家对疫情在心理上已有承受力。

法拉盛“东王朝”酒楼员工送盆菜到顾客的车上。(林丹/大纪元)

疫情之下,更多家庭是在家吃年夜饭,不过不少家庭是从酒楼订菜,酒楼的外卖生意也不错。缅街的“东王朝酒楼”的盆菜套餐预订情况非常好,工作人员说,盆菜套餐需要提前预订,有几十份订单。

东王朝的盆菜号称“山珍海味集于一盆”,有冬菇、鸭掌、白切鸡、海虾、猪手、鲍鱼、海参、花胶、蚝豉、烧鸭、鱼肚等真材实料,还附送芝士龙虾5只、花旗参炖竹丝鸡汤、炒饭或炒面,价钱是每份528元,外卖减100元。

逢年过节,法拉盛“之味馆”烧腊档都是生意最好的时候。(林丹/大纪元)

从长岛来“东王朝”取盆菜的李太太说,当天她家全家团圆,儿女都回来,有8个人吃饭,预订盆菜一来吃得好,二来比较省事,她有好几年的年夜饭都是订盆菜。

除夕当天下午,民众为准备年夜饭,在法拉盛“之味馆”烧腊档前排长龙。(林丹/大纪元)

东王朝楼下的“之味馆”以广东烧腊闻名,从早上到下午,烧腊档前都一直大排长龙。华人的过年习俗和文化未因疫情而冲淡,在一波接一波的疫情冲击中,华人各行各业在挑战中不断调整、顽强生存,彰显华人文化的传承,也展现华人的勤劳与聪明才智。

责任编辑:郑桦#

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