波士顿中心新美食城开业 20餐厅入驻

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【大纪元2022年03月03日讯】(大纪元记者刘景烨波士顿报导)3月2日,波士顿市中心有20家新餐厅正式开业,它们都位于新的高街美食城(High Street Place Food Hall),距离Downtown Crossing地铁站及华埠不到1英里。

3月2日上午,波士顿市中心的高街美食城在音乐声中正式开业。(刘景烨/大纪元)

新的美食城位于波士顿金融区的100 High Street,室内面积达2万平方英尺。美食城内有Fuji日式料理、美式汉堡、越南粉面、海鲜餐吧等20家风格各异的餐饮店,还有宽敞明亮的公共用餐区。

3月2日,众多来宾见证波士顿市中心的高街美食城开业。(刘景烨/大纪元)

高街美食城本来应在2020年3月底开张迎客,却遭到疫情打击而不得不拖延了两年。3月2日上午,波士顿市长吴弭(Michelle Wu)、市议会议长费连(Ed Flynn)等官员,以及20家餐厅的老板共同为美食城剪彩。老板们还在众多来宾的注目下品尝自家餐厅的食品,象征他们已准备好迎接食客。

3月2日上午,波士顿市中心的高街美食城正式开业,20家入驻餐厅迎宾。(刘景烨/大纪元)

“餐厅行业的我们都满怀希望,我们恢复得还不错。”JP Fuji餐厅老板梁战士(Jimmy Liang)对现场媒体说。

市议会议长费连笑言,这家美食城对他来说有特殊意义,因为他的夫人就在这里工作,也许大家来喝咖啡的时候会见到她。

3月2日,波士顿市长吴弭(持剪刀者)为高街美食城剪彩。(刘景烨/大纪元)

市长吴弭说,高街美食城有着波士顿顶尖的厨师,还有一些由少数族裔和女老板拥有的餐厅,象征着波士顿的多样性。

“当我们今天为高街美食城剪彩的时候,让我们继续秉承这样的精神,迎接我们社区的每个人来市中心,把市中心的活力带给社区的每个人。”吴弭说。◇

责任编辑:冯文鸾

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