【大纪元2022年03月03日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）2022桃园咖啡庄园节将于111年3月5日起于良美农场举办，为期7天的活动，现场冠军级专业咖啡讲座、免费咖啡五感农事体验、桃园在地咖啡庄园联合展售、网美咖啡厅品尝龟山限定精品咖啡，让民众一次囊括，喜欢咖啡的民众千万别错过这次的活动。
桃园市长郑文灿表示，桃园咖啡种植广泛，遍及龟山、芦竹、平镇、中坜、杨梅、龙潭、大溪、复兴等地，目前全市约种有20-30公顷，面积更是逐年增加，另桃园在地亦有国际认证的杯测师、烘豆师，去年底更统一桃园品牌标章“拉拉山咖啡”，达到溯源及品牌差异化，桃园咖啡实力不容小觑；桃园推动休闲农业不余遗力，以“一休区一花卉/一节庆”策略成功行销休闲农业区。
本次办理第一届咖啡庄园节，循相同策略期能将桃园咖啡产业带到一个转折点，让愿意投入的业者愈来愈多，耕耘多年的业者能有新平台获得更多力量发光发热，以市府力量帮助产业持续提升，展现桃园咖啡力。
桃园市政府邱俊铭副秘书长表示，活动择良美农场办理，主要是去年度良美农场青农首次赴外县市参与评鉴，获ICQ杯测达84.4分精品咖啡等级佳绩，其成为一个契机延续市府推广咖啡产业政策，透过培植技术扶植产业、办理活动带动庄园，来创造桃园咖啡的知名度；这次活动以“咖啡”与“庄园”并重的理念进行策展，为了同时满足不同族群，针对咖啡业者，规划专业级咖啡讲座，特别邀请冠军级讲师简嘉程及阿里山咖啡王子方政伦莅临现场授课，透过经验分享让桃园咖啡种植及后制烘培技术跃进。
针对民众，传递咖啡不仅是生活日常的饮品，应该更是体验生活品味的展现，本次咖啡农事体验跳脱单纯的操作，而是从咖啡园巡礼、去果皮、挑豆、烘豆、磨豆、到手冲等一连串的流程，让民众了解精品咖啡的产生是每个环节的细致堆砌；获得知识之余，现场打造网美打卡咖啡厅，贩售龟山在地限定精品咖啡及甜点，满足休闲游憩的下午茶时光；精品咖啡不用寻寻觅觅，直接来现场看在地咖啡庄园，活动过后就知道下一站在哪。
桃园市农业局郭承泉局长表示，第一届咖啡庄园节以“五感主题”筹划，日常咖啡小知识都有专业咖啡师带领体验，非常适合亲子同游，目前假日仅剩3月6日果园巡礼尚有名额，平日3月7与10日的手工炒豆体验（烘豆）、3月8日的磨豆体验、3月9日的手冲咖啡体验、3月11日的认识咖啡果（去果皮、挑豆）网路报名皆有名额，欢迎民众踊跃报名，届时现场若有剩余名额也将全数开放报名，现场不仅规划全桃园咖啡庄园市集、还有在地特色小农市集，搭配每日不同咖啡体验主题，一起体现“桃园咖啡力”。
活动邀请良美农场、拉拉山咖啡、金暖庄园、越轨咖啡、福园亦咖啡庄园、志继168咖啡庄园、阳光休闲农庄、鑫园马告咖啡、木华咖啡庄园、高山青庄园、丸山咖啡、怡德休闲农庄、义和农场、大武山咖啡工作坊、日照庄园、金车咖啡、和窑农情觅艺、郁明咖啡水蜜桃生态农园、小木屋休闲农场及小雄有机农场等20个在地咖啡业者共襄盛举，现场贩售咖啡豆以本地产为主，产量不足时才使用外地豆。◇
责任编辑：唐音
