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肉类成本急剧上升 廉价酒吧牛排或成过去式

由于红肉价格飙升,商家不得不将成本转嫁给顾客。(fotolia)
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【大纪元2022年04月23日讯】(大纪元记者杨帆澳洲悉尼编译报导)一家酒店业巨头表示,肉价上涨迫使其向酒吧顾客收取更多的餐费。

据9号新闻网报道,The Endeavour集团在全澳范围内经营344家酒店和俱乐部,在截至4月的13周内,由于COVID-19(中共病毒)的限制放宽,该集团的营业额增加了3.8%,达到4.05亿澳元。

首席执行官多诺霍(Steve Donohue)表示,由于红肉价格飙升,他们不得不将成本转嫁给顾客。

他说:“我们不得不把牛排的价格提高1到2澳元,虽然我们不愿意这样做。”

多诺霍说,酒店的住宿和博彩部分表现最为强劲。但他表示:“食品和饮料都比较难以经营。”

该公司旗下的258家Dan Murphy’s商店和1411家BWS酒类销售点的销售额下降了3%,降至23.2亿澳元,因为更多的人选择外出去喝酒,而不是在家里消费。

责任编辑:李子吟

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