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肉類成本急劇上升 廉價酒吧牛排或成過去式

由於紅肉價格飆升,商家不得不將成本轉嫁給顧客。(fotolia)
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【大紀元2022年04月23日訊】(大紀元記者楊帆澳洲悉尼編譯報導)一家酒店業巨頭表示,肉價上漲迫使其向酒吧顧客收取更多的餐費。

據9號新聞網報道,The Endeavour集團在全澳範圍內經營344家酒店和俱樂部,在截至4月的13週內,由於COVID-19(中共病毒)的限制放寬,該集團的營業額增加了3.8%,達到4.05億澳元。

首席執行官多諾霍(Steve Donohue)表示,由於紅肉價格飆升,他們不得不將成本轉嫁給顧客。

他說:「我們不得不把牛排的價格提高1到2澳元,雖然我們不願意這樣做。」

多諾霍說,酒店的住宿和博彩部分表現最為強勁。但他表示:「食品和飲料都比較難以經營。」

該公司旗下的258家Dan Murphy’s商店和1411家BWS酒類銷售點的銷售額下降了3%,降至23.2億澳元,因為更多的人選擇外出去喝酒,而不是在家裡消費。

責任編輯:李子吟

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