【大纪元2022年05月31日讯】(大纪元记者卢璐编译报导)在今年的阵亡将士纪念日周末之前,美东龙虾价格有了较大幅度的下降。当前正是新一个龙虾捕捞季的开始 。
在这之前,龙虾价格曾经历了异常的上涨。去年龙虾的码头价格上涨了约 60%。一直到今年4月1日,活的1.25磅龙虾的批发价仍有每磅12.35美元。
据商业出版公司Urner Barry报导,到了5月1日,龙虾的每磅均价跌至9.35美元。虽然龙虾价格通常在4月至5月期间下跌,但今年的跌幅是2018年以来最大的。
尽管如此,在经历过价格暴涨之后,5月的下跌只是让龙虾价格更接近历史上的正常标准。缅因州波特兰的海鲜市场Harbour Fish等一些零售商正以每磅12美元的价格出售1磅重的活龙虾,比2021年时低了2美元。
行业分析师兼SeafoodNews.com创始人约翰·萨克顿(John Sackton)表示,在全美通货膨胀的背景下,龙虾价格的下跌,可能反映了人们对整体经济的担忧,以及由此而来的需求减少。
“人们的可支配收入正在下降。”萨克顿说。
夏季通常是龙虾捕捞业的旺季,因为大量的龙虾已成长到法定捕捞尺寸。供应量的增加,也是价格下降的重要原因。
新英格兰地区是美国龙虾捕捞业的最重要区域,尤其是缅因州。2021年,缅因州的渔民捕获了超过1.08亿磅的龙虾,价值超过7.3亿美元,创下该州的历史纪录。◇
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