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全澳最佳馅饼大奖 吉朗面包店再夺冠

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【大纪元2022年06月10日讯】(大纪元记者周安竹墨尔本编译报导)据《太阳先驱报》报导,近日,维州吉朗Ocean Grove的Rolling Pin Pies and Cakes(简称“Rolling Pin”)面包店制作的馅饼,再次在澳洲烘焙协会(BAA)举办的全澳最佳馅饼大赛(Best Pie Competition)中夺冠,其中包括最佳蘑菇馅饼、最佳海鲜馅饼、3项金奖、11项银奖和1项铜奖。

这是Rolling Pin面包店连续第二年荣获全澳最佳馅饼总冠军,今年为其赢得这一殊荣的是该店的新产品——奶油蘑菇松露馅饼,同时这款馅饼也获得了最佳蘑菇馅饼奖;该店的红咖喱虾馅饼获得了最佳海鲜馅饼奖。

Rolling Pin面包店经理威廉姆斯(Nathan Williams)非常开心他们的面包店再次夺冠,他相信这是素食馅饼第一次获得全澳冠军。

威廉姆斯表示,现在他们的面包店标准非常高,它已经赢得了澳洲两个主要馅饼大赛冠军——Best Pie Competition和Great Aussie Pie Competition,以及400多个奖牌和奖杯。今年实际上是他们第三次获得总冠军,这非常了不起。

他说:“如果你赢得了一个重大奖项,你就可以说自己是澳洲最好的面包店,这就是我们想要的。”

“这是我们参加比赛的原因之一,我们已经参加了大约25年,墙上的奖杯肯定会为我们带来更多的生意。”

责任编辑:李欣然

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