【大纪元2022年08月31日讯】（大纪元记者薛明珠编译报导）旧金山餐馆新共享空间（Shared Spaces）计划，申请截止日期是今年11月1日。根据新的规定，企业必须在 2023 年 3月 31 日之前，完成对户外用餐区（parklet）和其它共享空间的必要改造。否则，餐馆会因户外用餐区不符合共享空间计划的要求，而被罚款。
新共享空间计划，在户外用餐区的位置、面积、配备公共长椅等方面，提出了新的规定，这将迫使许多餐馆，必须改建他们的户外用餐区。
旧金山的餐馆需要在今年秋天做出决定，要不要保留他们的户外用餐区。
餐饮行业组织金门餐厅协会（Golden Gate Restaurant Association），执行董事劳里．托马斯（Laurie Thomas）在接受《旧金山纪事报》采访时表示，除了建筑成本，餐厅要为户外用餐区占用的第一个停车位，支付3,000美元。其后，每占用一个额外的停车位需支付1,500美元。此外，每个停车位每年还需缴纳2,000美元的牌照费。
金融区酒吧萨特站酒馆（Sutter Station Tavern），投资1.5万美元修建了一座缆车形状的户外用餐区，业主芭芭拉．阿莱西（Barbara Alessi），想要保留这个用餐区，正在申请新的许可证。但是，两个停车位大小的限制，迫使阿莱西缩小了用餐区的规模。阿莱西对《旧金山纪事报》说：“这将花我一大笔钱。”
萨沙．苏菲（Sasha Soofi）是北海滩波斯餐厅Maykadeh的老板。 2021年共享空间计划改变后，她重建了户外用餐区。由于城市的马路建设，她又拆除了重建的户外用餐区。现在，她正在考虑申请一个新的许可证。
但当她第3次考虑投资户外用餐区时，她开始担心原材料和劳动力的价格。她估计新建筑的成本，将超过4万美元。她还担心规章制度未来会发生变化。而且现在，她的大多数顾客，似乎更喜欢在室内用餐。
苏菲表示，如果只有几个月的使用期，重建户外用餐区就没有任何意义，她不能保证收回她的投资。
有些餐厅已经拆除了它的户外用餐区，如索玛（SoMa）的高级餐厅调色板（Palette）。
但是，也有餐馆业主对户外用餐区的投资回报，表示乐观。
位于外列治文的一家现代加州餐厅Cassava，受益于第一个共享空间计划的推出。现在，该公司即将迁往北海滩。 Cassava餐厅已经为未来的户外用餐区，提交了申请许可，估计成本要3万美元。
八井由香（Yuka Ioroi）是Cassava餐厅的业主之一，她对《旧金山纪事报》说：“我认为我们可以用这种景观，创造一种非常特别的体验，而且会收回建筑成本。”“对于这个特殊的地方来说，这是一笔不错的投资。”
随着11月1日截止日期的临近，经营者们仍在权衡自己的选择。
托马斯说，尚未做出决定的经营者，正在考虑各种因素，比如他们是否真的需要户外用餐空间，以及他们是否能获得资助或救济资金。
而那些想更新许可证的人，就在考虑能不能找到承包商，以及需要多长时间才能赚回这些钱等问题。◇
责任编辑：陈柏州
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