【大纪元2022年09月03日讯】（大纪元记者李言综合报导）根据联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五（9月2日）发布的一份新报告显示，在一些产品的需求减弱和供应出现季节性上升之后，全球粮食价格连续第五个月下降。
周五的报告指出，北半球的小麦收成有助于缓解供应紧张，而更多谷物从乌克兰的港口流出。联合国8月份的世界粮食成本指数较上个月下降1.9%。
价格下降可能为消费者带来一些安慰，因为他们正在努力应对日益加深的生活成本危机。不过，下降幅度仍不及7月份，当时食品价格创下2008年以来最大跌幅，但仍高于一年前。
下降的原因是国际小麦价格下降5.1%，反映出北美和俄罗斯联邦生产前景改善，以及乌克兰黑海港口恢复了出口。
本月大米价格平均保持稳定，而粗粮报价小幅上涨，涨幅为0.2%，因为欧盟和美国炎热干燥的生长条件导致世界玉米价格坚挺。
“许多国家的食品通胀没有缓解的迹象，能源价格上涨可能会提高加工成本。”报告解释并预测说，“由于农民限用化肥，长期而言，收成可能会缩减。”
彭博社在今天的文章中指出，“由于热浪导致欧盟的玉米产量急剧下降，粮农组织将2022年的粮食预测降低了1.4%。”
联合国粮农组织（Food and Agriculture Organization）经济学家艾琳‧科利尔（Erin Collier）在接受彭博电视采访时说：“粮食价格仍然非常高。我们关注的一点是，作为这些价格上涨主要驱动力的谷物，仍然非常高。”
粮农组织的科利尔表示，强势美元还将导致食品运输更加昂贵，这对依赖进口的低收入国家来说尤其成问题。
8月份粮食成本全面下调
8月份的成本全面下降。粮农组织植物油价格指数比7月份下降3.3%，达到略低于2021年8月的水平。这反映了出口税降低，印度尼西亚的棕榈油供应量增加，以及乌克兰港口的葵花籽油运输逐步恢复。
乳制品价格指数在8月份下降了2.0%，但仍比2021年8月的同比高出23.5%。奶酪价格连续第十个月上涨，而牛奶价格有所回落，原因是新西兰供应预期增加。
肉类价格指数较7月份下降1.5%，但仍比一年前同期高出8.2%。在全球出口供应量增加的情况下，8月份禽肉的国际报价下降，而世界牛肉价格因一些主要出口国的国内需求疲软而下降。猪肉报价上涨。
同时，糖价指数下降2.1%，达到2021年7月以来的最低水平，主要由印度的出口上限高和巴西乙醇价格下降引发。
联合国指数追踪的是原材料货物的出口价格，不包括零售加价，所以消费者可能需要一段时间才能感受到其影响。
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