【大纪元2023年01月21日讯】（大纪元记者杨帆澳洲悉尼编译报导）由于购物者更喜欢预先包装的肉类，超市巨头Woolworths效仿Coles，决定关闭其300家超市内的大部分肉店，只向购物者提供预包装的肉类，近500名屠宰工和肉类工人面临下岗。
据《每日电讯报》报道，此举效仿2021年年底竞争对手连锁超市Coles的类似决定。当时Coles关闭了所有的店内屠宰柜台，1,400多个工作岗位受到影响，尽管Coles承诺帮助重新培训员工，并将肉类工人重新部署到其他部门。
最终，大约三分之二的Coles屠宰工接受了裁员计划。
Woolworths在周四（1月19日）告知员工这一决定，宣布关闭其超市中的250家肉店，仅剩50家肉店继续运营。
所有的Woolworths超市都提供新鲜的、预先切割好的包装肉，而目前约有30%的超市同时也有肉店。
据称Woolworths看到顾客的偏好已经从店内肉店转移到了预包装肉上。在提供肉店的商店里，只有大约10%的顾客在肉店柜台购买肉类。
据了解，顾客对肉店的需求明显低于其他柜台，如海鲜、熟食和面包店。
由于最近对Woolworths肉店的长期生存能力进行了审查，约250家肉店会在今年3月底前关闭。约50家肉店将继续运营。这些商店位于特定的商店中，有足够的需求支持。
当肉店在3月关闭时，总共有489个岗位受到影响，其中包括420名有资格的屠宰工和69名熟练的肉类工人。
“我们最近对我们的店内肉店进行了审查，发现它们只占肉类销售的4%，因为顾客继续转向我们更方便的预包装选择，” Woolworths一位女发言人周五（1月20日）说。
在即将关闭的肉店中，新州和首都行政区有75个、维州62个、昆州49个、西澳44个、南澳和北领地17个、塔州4个。
责任编辑：李子吟
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