【大纪元2023年10月10日讯】（大纪元记者方海薇综合报导）时序进入秋冬，香甜软糯的炒板栗成为人们喜爱的零食之一。不过吃的时候可得小心，近日青岛一女子吃烤板栗时嘴巴被“炸”伤了，嘴角肿得说话都不方便。
近日，一则社交媒体上的一视频（请点击这里看视频）引起了广泛关注。山东省青岛市的路女士在大集市买了一些炒板栗，回家之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥，于是放进烤箱里烤了烤。
烤了一会儿之后，她将板栗端出来，其中有一个外皮看起来有点焦，于是她挑了出来想弄开看看还能不能吃。她将板栗送入嘴中，没想到才刚咬下去板栗就爆炸了，同时她的嘴还冒出了一阵白烟。
据大陆媒体报导，因为板栗爆炸，路女士的嘴被炸伤了，起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡。水泡很快破裂了，第二天伤势更逐渐恶化，嘴都肿得张不开，可能是吃东西导致的发炎，造成说话不方便。
路女士说，她使用了消炎药和治疗口腔溃疡的药物对伤口进行治疗。
这起吃板栗被炸伤的事例引发网友热议：“没开口的热烤栗子，太吓人。”“确实悲催～开口栗子是解决方案啊。”“加热前在栗子上切口，能防止栗子爆炸。”“商家有点虎，不开口就初加工。顾客也有点虎，不开口就二次加热。”“烤栗子、烤红薯都要小心，别烫伤嘴巴。”
有网友提醒，板栗出锅后表面散热快，但里面的热气尚未尽消，如果此时受到外力挤压容易爆炸，可能会导致口腔受伤或其它影响，所以要等温度降低以后再食用，以免发生意外。
栗子是一种坚果，又称为板栗、毛栗、凤栗、栗果，味道微甘甜，营养丰富，能提供碳水化合物、维他命、矿物质、膳食纤维和蛋白质。栗子的淀粉含量不小，所以肥胖和有三高（高血压、高血脂、高血糖）的人不要一次吃得太多。
责任编辑：李琳#
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