【大纪元2023年10月08日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）新北市卫生局近期启动专案调查，累计查核83家，发现七家店内公告不合格，其中三家未标示猪肉原料原产地、四家猪肉原产地标示不实，依《食品安全卫生管理法》开罚并公布名单。
因应近期猪肉标示不实情形，新北市卫生局10月启动专案，查核餐饮业者使用猪肉标示，累计已查核83家，查获其中三家业者未标示猪肉原料原产地、四家业者猪肉原产地标示不实。
三家未标示猪肉原料原产地，包含新庄区“馋食商行”，实际猪肉原料原产地为加拿大却未标示；八里区“锅台铭（鼎记企业社）”，实际猪肉原料原产地为加拿大却未标示；林口区“阿洪广西螺丝粉”，实际猪肉原料原产地为美国却未标示。
至于四家猪肉原产地标示不实者，分别为“泰锅古艺三峡北大店”，原产地台湾，标示西班牙；“三顾茅庐林口文化店”，原产地台湾，标示加拿大、“好市锅莺歌国庆店”，原产地加拿大，标示台湾；“锅润发三峡店”，原产地加拿大，标示台湾。
新北卫生局简任技正刘君豪说明，三家“未标示”指的是未于店内明显处所或菜单公告猪肉产地，其余四家则是未更新猪肉来源产地，以致查获店内使用肉品的包装上产地标示与店内公告不符。
新北卫生局说明，未标示猪肉原料原产地者，违反《食品安全卫生管理法》第25条规定，依第47条第10款可处3万元以上、300万元以下罚锾；标示不实者违反同法第28条第1项规定，依第45条第1项可处4万元以上、400万元以下罚锾。刘君豪表示，开罚金额分别不低于3万、4万元。
另针对“新兴冷冻”及“瑞腾国际”两家涉虚伪标记猪肉原产地的违规产品，曾出货至新北市下游餐饮业共54家。新北卫生局表示，经查现场皆已无案内批号违规肉品，且经详细比对资料，这些业者并不知情，为产地标示不实的受害者，也不符《消费者保护法》公告店家的规定，故未公布下游餐饮业者名单。
食品药物管理科技正邱雯萍呼吁，食品业者应确实遵守猪肉原产地标示规定，可于店内公告或于菜单注记猪肉原料原产地，并保存食品来源及流向凭证以备主管机关查核，且不得为不实标示或广告。卫生局将持续定期与不定期执行稽查，违规者依法处办。◇
责任编辑：郑桦
