【大纪元2023年11月24日讯】（大纪元记者张雨霏编译报导）对于欧美国家来说，一年中最重要的节日就是圣诞节了。所以很多人除了早早准备圣诞礼物之外，也会提前几天甚至几周开始准备圣诞大餐。然而，美国一位年轻的农场主竟提前四个月就着手准备丰盛的节日大餐，而且还没花费一分钱。
综合媒体报导，23岁的古巴（Gubba）住在华盛顿州西雅图市郊外，为了确保圣诞节当天一切顺利，她从8月就开始为一年一度的圣诞节做准备。古巴是一名内容创作者，同时经营着一个占地30英亩的大农场。
在夏末，她会收获大量土豆和胡萝卜等蔬菜，然后将其装罐保存。
8月和9月是采摘苹果的季节，古巴会加入不同的香料做出不同口味的苹果派馅料，将其放入透明硅凝胶中后再装进罐子里，准备在圣诞节那天连同派皮一起烘焙，制成甜点。
这家人在圣诞餐桌上一直有吃火腿的传统，因此古巴用自制的蜂蜜从当地农民手里交换来一些火腿。
事实上，古巴以前是一个城市女孩，那时候她要花费高达500美元才能制作出一顿传统丰盛的圣诞大餐，但现在她说，通过种植和装罐储存，她可以不花一分钱就能搞定。
在目睹了中共病毒（新冠病毒）大流行期间人们“为食物而战”并看到当地超市空空如也的货架后，古巴开始了自给自足的农耕生活。
她搬出城市，自学种植水果和蔬菜，并为潜在的灾难做好准备。这位年仅23岁的女子现在和五只牧羊犬一起住在农场里，她说她现在储存的食物足够她吃上五年。
“我有苹果树、梨树、桃树、橘子树和樱桃树”，她告诉SWNS，“此外，我还种树莓、黑莓和蓝莓。它们非常适合制作果酱、饼馅，也可以直接冷冻后做成冰沙。我还种了各种各样的蔬菜。”
古巴使用各种方法保存食物，例如罐装和冷冻干燥，并对她用来制作圣诞家宴的蔬菜也采取了同样的方法。她还把苹果榨成汁，以便在节日当天，只加热一下就能喝上一杯暖心又爽口的饮料。
她已经预先做好了玉米罐头和土豆泥，想吃的时候就加水煮一下。她还提前准备好了圣诞礼物，用她自产的农产品为她的朋友和家人制作了多份礼篮。
“篮子里装满了果酱和酸辣酱，而且我刚刚收获了蜂蜜”，她说，“我也会做些牛肉干放进去。”
圣诞节来临前，这位年轻女子还将用自己农场里的树枝和乾花制作花环和装饰品。此外，她的农场上还种有松树，她将砍下其中一棵用来做圣诞树，并在节日结束后再用作羊饲料。
古巴说，她想向其他人展示圣诞大餐的准备工作是多么容易，这会让你在节日当天过得更轻松、更愉悦。
责任编辑：韩玉#
