【大纪元2023年11月09日讯】今年，在产量增加、经济未完全恢复等因素下，中国大陆的大闸蟹跌到“白菜价”，最低一支10元（人民币，下同）。海鲜店的商贩抱怨称：“今年生意不好做。”
11月8日，在南京进香河市场，摊主们根据重量和品质的不同在每一种螃蟹上都标注价格，最便宜的10元就能买到一只。
进香河市场的卖大闸蟹的摊商对每日经济新闻表示，今年是最便宜的一年，今年产量多。我们家最便宜的公蟹大概是3两2，母的大概是2两，10元一只，最贵的是25元一只，一天大概卖两三千只螃蟹。
销售商介绍，进入11月份以来，螃蟹产量大幅增加，价格便宜了不少。
9月下旬，随着多地大闸蟹开捕，来自江苏等地的清水大闸蟹摆满各菜市场、超市的水产销售区，促销战也“烽火四起”。
宁波水产品批发市场人员表示，中秋期过后，外地大闸蟹大批进入宁波市场，蟹价也随之大幅下降。以2.5两规格的公蟹为例，目前每公斤批发价不到40元，放到菜场零售，一只蟹卖六七元钱，3两规格的公蟹，每公斤零售价60元，平均一只蟹不到10元钱。
今年，合肥街头不少流动蟹摊上，小规格大闸蟹低至10元2只或3只，大规格也只售30元。合肥的商超、菜市场等地人员表示，今年市场供大于求，合肥大闸蟹同比往年价格下跌两成以上。
某商业公司水产采购负责人经先生表示，“今年供应量上升，大闸蟹一只要便宜5到8元，精品蟹价格下降力度更大，一只要便宜10块钱左右，遇到需求量大的客户时，可能便宜得更多。”
在武汉市武昌区的小东门生鲜市场，各式各样的大闸蟹已经摆上档口。与中秋节后螃蟹价格下降了2至3成左右，5两以上公蟹、3两半以上母蟹等重量较大的，下降幅度最大。武汉水产老板表示，“这两天3两半公蟹只要10元/只，最小的5元/只。”
11月初，在重庆马家堡农贸市场，2.5两的母蟹卖17-18一只，最便宜的母蟹为10元一只。
供求关系的变化，是影响螃蟹价格下跌的重要因素之一。
对于蟹农来说，丰产并不代表着必定能丰收。公开报导称，与中秋期间相比，伴随需求的下降，节后螃蟹价格下降了三成左右，尤其是重量在半斤以上的公、母蟹，下降幅度最大。
本来生活网水产品类负责人曾育炼表示，现在农民养蟹成本大概在30元一斤，但很多大闸蟹卖不到30元；养着又需要成本，所以存在集中上市的情况，导致市场价格往下走。
大闸蟹价格的暴跌已造成大量养殖户亏本。
虽然今年大闸蟹价格下跌，不过，同为大闸蟹，产地、档次不同，价格也相差较大，如普货和精选蟹比较，同样是3.5两规格的蟹，精选蟹要比普货蟹每公斤贵20元左右。不同产地之间也是如此，江苏兴化蟹味道甜口，售价高出湖北蟹一截，而阳澄湖大闸蟹一般比精品蟹还要贵上一倍左右。
除了产量大增外，消费力疲弱也令蟹价不振。重庆三亚湾水产综合交易市场经营“太阳岛”海鲜店的游女士表示：“今年生意不好做，买螃蟹的人普遍比去年少，感觉很多人买大闸蟹的欲望都不是很高了。”
有“阳澄湖养蟹第一人”之称的养殖专家周雪龙表示，经济仍在恢复，消费者购买能力和购买意愿下降，今年用大闸蟹来做中秋礼物的情况减少。
责任编辑：方晓
