【大纪元2023年05月16日讯】（大纪元记者夏雨编译报导）路透社报导，当日本首相岸田文雄本周在广岛接待七国集团领导人时，该市的餐馆希望在地图上展示当地特色菜，并提供多种馅料来迎合外国人的口味。
广岛是日本本岛西侧的旅游门户，作为70多年前遭受核袭击的第一个城市，广岛的名字永远铭刻在历史上。
广岛拥有超过100万人口，岸田的议会选区覆盖了该市部分地区。广岛有大约800家专营御好烧（Okonomiyaki，在这里是广岛烧）的餐厅，御好烧是一种美味煎饼，这个名字的意思是“随心所欲地烹制”。
这道招牌菜的配料通常包括面条、卷心菜、面糊，以及在热金铁板上煎炸的肉，但对于G7峰会，当地餐饮贸易集团Oconomiyaki Academy已经想出融合每个国家喜爱的食物的改革。
“可以说，广岛烧是广岛人最喜爱的灵魂食品。”Chinchikurin连锁店全市经理Atsuki Kitaura说。
“我们认为很多来自海外不同国家的顾客会来这里，所以我们想提供各种口味的广岛烧来满足他们的口味。”
这些不同口味包括德国酸菜，以及注入枫糖浆的加拿大版本，还有取悦意大利的白酱意面风格。对于美国人的口味，将有汉堡肉，而法国版本包含卷心菜、豆芽、培根、奶酪、大阪烧酱和一个煎鸡蛋，全部包在薄饼中。
一些当地人对新的外国馅料不太确定是否喜欢，比如英国主题版本的炸沙丁鱼和薯片。
“如果是炸鱼、薯条配可乐，那没关系。”上班族Shinya Otsuki说，“但我不认为我可以这样吃。”
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