【大纪元2023年05月05日讯】（大纪元记者常怀仁台湾台北报导）立委林俊宪5日指出，越南牡蛎占台湾进口牡蛎九成，但却被验出砷含量超标达5倍，让消费者陷入食安危机，所以呼吁政府加强查验、管理，并要求食药署积极和地方政府、渔会合作，加速落实产地标示。对此，食药署回应，进口管理分三阶段进行，行政院也有启动相关作业，目前国内没有发现越南牡蛎混台湾牡蛎的情形。
林俊宪表示，部分业者看上越南进口牡蛎每台斤60至80元的利润，比起国产牡蛎每台斤仅约30元的利润高出许多，自2017年开始增加越南牡蛎进口量，年进口量由150公吨开始增加，2022年已超过3千公吨，不只大幅增加⺠众的食安风险，也冲击国内牡蛎养殖产业。
林俊宪进一步指出，全国牡蛎产量，从2017年的年产2万3,270公吨，下降至2021年的年产1万7,954公吨，其中受影响最深的是台南，牡蛎年产量自2017年的年产4,266公吨，下降至2021年的年产2,144公吨，年产值从近8亿元减少至3亿余元，造成国内牡蛎养殖产业萎缩。
对于越南牡蛎被验出无机砷一事，林俊宪指出，长期摄取不只会引发肝、肾、胆等器官病变，砷中毒更是早年引发乌脚病的主要原因，然而越南进口牡蛎进入市场却没有标示产地，一般⺠众难以分辨，若政府不严格查验进口牡蛎，将对国人食品安全造成严重隐患。
所以，林俊宪呼吁，政府要加强对进口牡蛎产品的查验和管理，从源头把关进口牡蛎，确保产品的品质和安全，并要求食药署积极和地方政府、渔会合作，加速落实产地标示。
食药署北区副主任林旭阳表示，进口的管理方面会分三阶段进行，一、输入前采源头管理，除了要求业者要符合台湾规定外，也要附产地证明并提供当地主管机关的卫生证明才能通关；二、输入时要查验；三、输入后，每年国内市场会进行稽查。
食药署南区副主任蔡佳芬表示，行政院的食品安全办公室有召集农委会、卫福部针对标示部分，启动市售牡蛎产地标示的联合稽查专案，进行产地标示正确性的稽核，目前并没有发现越南牡蛎混台湾牡蛎的情形，今年度也启动下阶段联合稽查作业，并督导业者落实。
水试所水产加工组长蔡慧君表示，目前有资料库可以当作行政单位溯源管理的依据，六月份会送进食药署给检验单位作为依据。至于如何分辨差异，蔡慧君坦言，从外观上除非把两者放在一起，而且数量要多才可能察觉一点，但一般消费者无法分辨。◇
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