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昆州人蔬菜摄取量全澳第二低

Caprese Italian or Mediterranean salad. Tomato mozzarella basil leaves black olives and olive oil on wooden table.
最新数据显示,昆州成年人蔬菜摄取量为全澳第二低。北领地是唯一比昆士兰州更糟糕的地区。(shutterstock)
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【大纪元2024年01月17日讯】(大纪元记者郑航澳洲阿德莱德编译报导)许多昆州人因营养不良而住院治疗,情况之严重甚至导致维多利亚女王时代才盛行的疾病(如坏血病和佝偻病)死灰复燃。

最新数据显示,昆州成年人蔬菜摄取量为全澳第二低。北领地是唯一比昆士兰州更糟糕的地区。

据《信使邮报》报导,生活成本危机还加剧了该州的肥胖危机,昆州的肥胖率目前位居全澳第二,因为很多顾客绕过超市的生鲜食品货架,直接购买更便宜的预包装食品。

昆州预防机构——健康福利署(Health and Wellbeing Queensland)公布了该州居民的健康状况。

每15名澳洲人中只有1人摄入了足够的蔬菜(6.5%),只有3.5%的人达到了水果和蔬菜的推荐摄入量。

高级公共卫生营养学家法莱蒂(Rebecca Farletti)认为高物价正在迅速地危害着澳洲人的健康。

她表示,“饮食习惯不良不仅会导致体重增加,严重营养不良还会导致健康状况不佳。生活成本过高是人们不去超市的生鲜食品区购买新鲜水果、蔬菜和肉类的原因。众所周知,澳洲家庭将一半的食品预算花在了非健康食品上。”

昆士兰卫生厅(Queensland Health)的数据显示,去年昆州出现了17例因缺乏抗坏血酸(最终可能导致坏血病)而确诊入院治疗的记录,9例因严重缺乏维生素D(可能发展为佝偻病)而需要住院治疗。

澳大利亚营养师协会(Dietitians Association of Australia)女发言人迪普里玛(Kate Di Prima)表示:“如果人们因营养不良而住院,非常令人担忧,因为社区中会有很多人也被营养不良所困扰,但只是尚未被诊断出来。”

责任编辑:杨新云

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