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昆州人蔬菜攝取量全澳第二低

Caprese Italian or Mediterranean salad. Tomato mozzarella basil leaves black olives and olive oil on wooden table.
最新數據顯示,昆州成年人蔬菜攝取量為全澳第二低。北領地是唯一比昆士蘭州更糟糕的地區。(shutterstock)
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【大紀元2024年01月17日訊】(大紀元記者鄭航澳洲阿德萊德編譯報導)許多昆州人因營養不良而住院治療,情況之嚴重甚至導致維多利亞女王時代才盛行的疾病(如壞血病和佝僂病)死灰復燃。

最新數據顯示,昆州成年人蔬菜攝取量為全澳第二低。北領地是唯一比昆士蘭州更糟糕的地區。

據《信使郵報》報導,生活成本危機還加劇了該州的肥胖危機,昆州的肥胖率目前位居全澳第二,因為很多顧客繞過超市的生鮮食品貨架,直接購買更便宜的預包裝食品。

昆州預防機構——健康福利署(Health and Wellbeing Queensland)公布了該州居民的健康狀況。

每15名澳洲人中只有1人攝入了足夠的蔬菜(6.5%),只有3.5%的人達到了水果和蔬菜的推薦攝入量。

高級公共衛生營養學家法萊蒂(Rebecca Farletti)認為高物價正在迅速地危害著澳洲人的健康。

她表示,「飲食習慣不良不僅會導致體重增加,嚴重營養不良還會導致健康狀況不佳。生活成本過高是人們不去超市的生鮮食品區購買新鮮水果、蔬菜和肉類的原因。眾所周知,澳洲家庭將一半的食品預算花在了非健康食品上。」

昆士蘭衛生廳(Queensland Health)的數據顯示,去年昆州出現了17例因缺乏抗壞血酸(最終可能導致壞血病)而確診入院治療的記錄,9例因嚴重缺乏維生素D(可能發展為佝僂病)而需要住院治療。

澳大利亞營養師協會(Dietitians Association of Australia)女發言人迪普裡瑪(Kate Di Prima)表示:「如果人們因營養不良而住院,非常令人擔憂,因為社區中會有很多人也被營養不良所困擾,但只是尚未被診斷出來。」

責任編輯:楊新雲

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