【大纪元2024年02月27日讯】（大纪元记者马维芬报导）Energy团长“牛奶”叶乃文主持Podcast及YT节目《Bigger Boss》，最新一集专访了同样出身偶像男团的刘峻纬（阿纬）。阿纬如今是年营业额将跨越10位数的连锁餐饮集团CEO。
谈到最初创业，阿纬坦言最大动机是“要结婚”，他抵押房子，筹资800万台币。
目前他集团下有20间店，阿纬仍旧维持自律生活，早上5点起床运动，晚上8点半陪小孩睡觉。
牛奶和阿纬都是男团出道，也都是吴克群创立的大佳篮球社成员，因此变得更熟。牛奶说近年大伙相约打球频率变少，“现在变成奶爸社”；近来他主持《Bigger Boss》，持续邀请不同领域成功人士畅谈创业故事及人生。
阿纬在节目中分享了从街舞老师、加入偶像团体，到团体刚解散时，试图转型动作演员的经历。
有段时间赴香港打拼，当时到处递资料，哪怕100次只有1次机会能成功，仍不断尝试。他用自身经验提醒想进演艺圈的朋友，就算认识再多人，若没有实力或价值，人脉也不会变成钱脉。
阿纬更分享了一件没对外讲过却非常震撼他的事，就是拍周星驰（星爷）电影《西游．降魔篇》中的猪八戒一角的年轻男演员，是阿纬更早在拍另一部电影的剧组临时助理，不料隔了几年，竟在星爷电影看到他。“所以，人真的不能只看现在，每个人都有机会成为想成为的人，只要想明白并持续努力，就有机会成功”。
阿纬30岁时计划与现在的妻子豆豆结婚，当时意识到自己的工作时间与收入都不稳定，更发现除了演艺工作之外，自己什么都不会，“后来发现应该要创业，比较符合我的个性及当时也还是艺人的一点点面子。”
会代理第一个品牌，阿纬说是因为妻子豆豆在香港吃了点点心觉得喜欢，“一开始只觉得老婆喜欢，我就跟她说‘好，我去代理’，以为不会成，但这句承诺一直PUSH我。”
后来，他联络香港的店经理，被拒绝5、6次，但对方拒绝的理由都不是完全不能解决的事，“所以我不断调整方案，最终让他答应见面，我马上飞过去。”
阿纬当时才30岁，之前很多人去谈过代理都被拒。或许因为艺人身份，再加上对创业的热诚，最终让香港老板点头。阿纬和太太一周内再飞去提案，香港老板最后没收权利金，甚至变股东投资他们。
他的第一家店就开进微风百货，阿纬为此更下定决心先抵押房子，最初筹资800万（台币），他笑：“那时跟威廉吃饭，他都会很紧张以为我要跟他借钱。”
创业一个月后，阿纬发现这不只一家餐厅，而是一家公司，原本完全不懂做生意，每天早上逼自己去听《经济日报》、《天下杂志》，每周末看《文茜的世界周报》，平时也狂看商业书籍及学习财务报表。
不过，营运初期最大挑战，阿纬坦言是人员培训。人员应征几乎都是阿纬面试，直到现今20间店提供员工晋升的方式也持续改良。
访谈中阿纬非常感谢太太一路相伴与协助。他说刚创业时负责营运；太太负责财务、人事及行销，包括最初设计出猪仔包流沙的可爱形象，也是太太的构想。
他表示自己偏工作狂，所以太太会提醒他例如晚上或假日，非必要时别讯息员工谈公事。再加上他有了2个可爱的孩子，为了能有更多时间与孩子相处，他已养成早上5点起床，先做运动；7点送小孩上学，接着进公司；晚上8点半回家。假日非必要不安排工作，多陪家人。
牛奶讶异他如此早睡，阿纬说为了早起清楚处理公务，不让自己熬夜。
责任编辑：刘宇涵
