买汉堡也动态定价? Wendy’s誓言不涨价

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【大纪元2024年02月29日讯】(大纪元记者吴香莲编译报导)2月28日(周三),美国温蒂汉堡连锁店(Wendy’s)表示,公司没有计划在需求高峰期提价。本月初,其执行长曾暗示可能开始测试“动态定价”的言论在社群网站上遭到抨击。

温蒂执行长柯克‧坦纳(Kirk Tanner)在本月的一次电话会议上告诉投资者,该公司最早将于明年开始测试“动态定价和日间供应”等功能。

动态定价是指根据需求,特别是一天中高峰时段的需求,实施高峰定价。 许多人把它与机票或优步(Uber)叫车服务在繁忙时段的价格调整联系起来。

坦纳的言论在网上引起热议,美参议员伊丽莎白‧沃伦(Elizabeth Warren)周三在社交媒体平台X上说,温蒂的计划“意味着即使温蒂的成本保持不变,你也可能为午餐支付更多的钱。这是简单明了的价格欺诈,美国家庭已经受够了”。

周三,温蒂公司向媒体表示,“不会在顾客光顾最多的时候提价”,不仅如此,有些门店还增加了数字菜单,使温蒂更容易向顾客提供折扣,“尤其是在一天中的淡季”。

该公司还称,数位菜单将为改变特色食品的展示提供更大的灵活性,并称媒体把它“误解”为在需求高峰时提价, “我们没有这样的计划”。

周三,在达拉斯举行的餐饮业会上,坦纳的言论成为热门话题,餐饮分析公司Black Box Intelligence的高级分析师维克多‧费尔南德斯(Victor Fernandez)说:“我认为这不会很快流行起来。”

SignalFlare.ai公司执行长迈克尔‧卢基安诺夫(Michael Lukianoff)多年来一直为餐厅提供定价咨询,他说,“动态定价”在航空等其它行业取得了巨大成功,但在餐饮业却行不通,“顾客会去其它地方消费”。

根据Placer.ai的数据显示,温蒂的销售已经放缓。 2023年第四季度,其门市的访问量有所下降。

该公司股价在2023年下跌了约14%,周三上涨了2%。 受商品和劳动成本上升的影响,它最近发布的今年利润预期低于华尔街的预期。

责任编辑:李琳#

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