【大纪元2024年04月30日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾云林报导）在中国文人心中，荷花是高洁的象征。北宋周敦颐《爱莲说》中写道：“我独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”夏季是荷花盛开的季节，古代文人喜欢吟咏荷花。周邦彦的《苏幕遮》描述着荷叶上的阳光、水面的倒影，以及轻轻飘动的荷花。
荷花、莲花、睡莲怎么分？
荷花、莲花、睡莲三者相互交织，却各有不同。荷花和莲花是同一植物，但睡莲却独具特色。要分辨这些植物，最简单的方法有两种。第一种是看“花”：如果花中间有像莲蓬头的构造，那就是荷花；如果没有，则是睡莲。第二种是看“叶”：如果叶片长出水面，看起来像有防水膜，那就是莲花；如果贴在水面上，叶面有裂缝，那就是睡莲喔！
荷花可全身食用，如莲子、莲蓬、莲肠、莲藕等。荷花谢了之后会长出莲蓬，又名莲房，莲子可以清热降火、降血压、促进睡眠，莲藕则可作为蔬菜食用，富含维生素和纤维，对身体健康有益。荷花的茎叶也有多种药用价值，常用于中药制剂中。相比之下，莲花价值较低，通常只用于泡茶或制作香水。
摄影师的技巧与分享
摄影师吴淑珠分享了在彰化鹿港顶番婆和苗栗龙腾的拍摄荷花经验，并指出了常见的拍摄问题和如何解决。这些技巧包括改变角度、抓住最佳时机、合理搭配色彩等。
常见问题：
角度单一： 只拍摄荷花视平线高度的作品，缺乏新意。
拍摄时机不佳： 中午光线强烈，色彩刺眼，不适合拍摄；傍晚光线较暖，逆光拍摄会得到别样效果。
视角选择不当： 拍摄时荷塘太密集，画面过于拥挤，失去意境。
设备限制： 使用的镜头焦距不够长，无法拉近拍摄，导致画面杂乱。
构图问题： 画面过于拥挤，主次不分，缺乏层次感。
色彩处理过度： 图片颜色过于鲜艳，对比强烈，缺乏柔美感。
追求形态而忽略神韵： 只注重荷花开放造型，而忽略了荷花的内在意境。
不善于后期处理： 相机直出，未进行后期处理，效果不佳。
拍出荷花意境美的技巧：
选择不同角度： 改变拍摄角度，尝试不同视角，如低角度、鸟瞰角度等。
抓住最佳时机： 选择清晨或傍晚拍摄，光线柔和，适合拍摄荷花的柔美特性。
拉近焦距： 使用中长焦镜头拉近拍摄距离，突出荷花主体，避免画面过于拥挤。
留白处理： 留白处理画面，合理安排构图，增加画面层次感。
合理搭配色彩： 调整色彩饱和度，避免过度处理，突出画面柔美。
注重神韵： 从荷花的内涵出发，注重表现荷花的意境和气质。
善于后期处理： 进行后期处理，提升画面质感，突出荷花的美感。
遮挡利用： 利用荷叶等元素进行遮挡，增加画面意境，营造神秘感。
通过以上技巧，就可以拍摄出更具有意境美的荷花作品。
云林二崙沐心荷园 故事背后的美丽
位于云林二崙乡的沐心荷园是一个由退休教师廖显能打造的赏荷景点。每年的五、六月，荷花盛开，为访客带来优雅的风情。廖显能分享了荷花的魅力和注意事项，并向游客提供了赏花的最佳时间。
二十一年前，因为一位同事住在白河，给了廖显能一些荷花球茎。他用自己的能力在这里打造了一座五分大的荷花花园。尽管今年雨水不足，导致花期不一致，但反而延长了至六月中旬。廖显能提供建议：“赏花最好从清晨五点开始，因为荷花的景观在不断变化，非常迷人。”
花语：荷花的花语是清白、坚贞和纯洁。廖显能进一步提到：“一朵花大概开四天，你要记得七点多太阳出来就开了，开到十点半很热，花就收起来了。”他还解释了荷花和荷叶争取阳光的机制，指出它们的叶子尖尖的像箭头一样，当叶子挡住它们时，它们可以穿透并争取到阳光。
这些关于荷花的故事和分享，带领我们走进了一个优雅世界，感受到了大自然的奇妙。
责任编辑：郑桦
