佛州消防员创办咖啡品牌 为前线受伤者筹款

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【大纪元2025年10月13日讯】(Randy Tatano报导/大纪元记者赵孜济编译)美国佛州一家咖啡公司正在以自己的方式支持消防员——无论是为疲惫的工作人员提供免费咖啡,还是为受伤者提供经济援助。

由退伍军人创立的“消防局咖啡公司”(Fire Department Coffee)自2016年以来,一直将其利润的10%用于帮助患病或受伤的消防员,把美国人对咖啡的热爱转化为善举。

首席执行官卢克‧施耐德(Luke Schneider)曾在海军担任消防员,后来在伊利诺伊州担任民用消防员。

事实证明,“丘比特之箭”在咖啡事业的诞生中起了关键作用。

“在消防站,我们喝很多咖啡,咖啡壶总是开着。后来,我遇到了我的妻子,她是一名咖啡师,我爱上了咖啡制作的艺术,于是我们开始自己烘焙咖啡。”

他们最初的计划是到农贸市场出售咖啡,并举办品尝活动。

但当他们的“消防局混合咖啡”(fire department blend)大受欢迎后,生意迅速红火。

佛州消防局咖啡公司的流动消防车在2025年1月洛杉矶地区野火期间,为消防员提供咖啡和物资。(由消防局咖啡公司提供)

后来,施耐德与佛罗里达州的急救医护员兼消防员杰森‧帕顿(Jason Patton)携手合作。帕顿如今是公司的副总裁,也是宣传视频中的“形象代表”。

帕顿深知优质咖啡对美国消防员的重要性。“每当飓风袭击佛罗里达时,消防站就会把多个班次的人员都集中在一起,有时候一个站里会有35个人。你能想像那是什么样子。我说,咖啡是唯一能阻止我们互相‘谋杀’的东西。”

佛州消防局咖啡基金会向全国各地的消防部门捐款,包括迈阿密-戴德县的消防部门。(由消防局咖啡公司提供)

将近十年后,佛州消防局咖啡公司每年销售数百万磅的咖啡产品,既在线上销售,也在沃尔玛等零售商店出售。除了最初的消防局混合咖啡外,公司还提供多种风味咖啡,其中最畅销的是“黑樱桃波本”(Black Cherry Bourbon)。

他们的营销以一些搞笑视频为核心,这些视频经常由帕顿出演,他那句“保持清醒”(stay caffeinated)的口号总是充满夸张的热情。

在Instagram上,他拥有超过一百万粉丝,经常发布自己工作中遇到的搞笑或惊人场景。他的平台帮助宣传了产品和基金会的宗旨。

“我想为消防员和急救医护人员创造一个有趣、喜剧性的空间,让他们通过能引起共鸣的视频来缓解压力,于是我创作了《消防局编年史》(Fire Department Chronicles)。当卢克和我开始合作后,我接管了消防局咖啡公司在Instagram及其它社交媒体上的视频创作。”

佛州消防局咖啡公司首席执行官卢克‧施耐德。(由消防局咖啡公司提供)

除了为因公受伤或患重病的消防员提供经济援助外,公司还有一辆特别改装的消防车——这辆车并不用于灭火,而是一辆“移动的招待车”。

施耐德表示,这辆车会在灾难发生时全国各地奔走。“我们打造了一辆罗森鲍尔(Rosenbauer)消防车,名为‘消防局咖啡救援一号’(Fire Department Coffee Rescue One Truck)。我们最近刚在加州野火期间出动过,也去过卡罗莱纳地区。我们可以提供热咖啡、洗衣服务、避难场所,还能让他们给手机充电——这些都远远超出了我们最初的使命——因为我们想持续帮助他人。”

而这不仅仅是物质上的支持。事实证明,消防员之间的情感纽带对他们的心理健康至关重要。

施耐德分享了一位加州消防员的故事——这名消防员在扑灭野火时被倒下的树砸中,导致瘫痪,基金会曾为他提供帮助。“他不仅因伤势受到身体和经济上的影响,还感到自己失去了那个家庭——消防部门里的兄弟姐妹情谊,觉得自己不再是其中一员。”

佛州消防局咖啡公司在2024年10月北卡罗来纳州西部“海伦”飓风灾后,为急救人员提供救援支持。(由消防局咖啡公司提供)

帕顿回忆起探访一位在车祸中瘫痪的消防员。“我们是在消防员朋友芬顿告诉我们他的事故后才了解到的。虽然探访他的消防员中没有人与他有私交,但因为我们都在消防行业工作,我们立刻感觉就像一家人一样。”

这种联系让那位受伤的消防员露出了笑容。“那当然是一个悲伤的时刻,但那个人仍在开玩笑。他只是很高兴有兄弟姐妹们来陪他。金钱上的援助当然很好,但我们更珍惜的是与人们之间的情感联结。”

佛州消防局咖啡公司的烘焙厂位于伊利诺伊州罗克福德市。(由消防局咖啡公司提供)

消防员面临的风险不仅仅是走进火场的危险。他们因接触致癌物而患癌的风险更高;他们的睡眠规律被打乱,因为他们经常连续工作24至48小时;而长期与家人分离也让他们压力倍增。他们错过生日和节日,因为灾难不会放假。

施耐德和帕顿对这些牺牲的亲身体验,是基金会能够提供有力支持的关键。归根结底,虽然咖啡是他们的产品,但他们的目标是回馈社会。

施耐德表示,公司的视频很好地传达了这一使命:“视频通常很幽默,但有时我们也会分享我们的使命,以及为什么这对我们所做的事情如此重要。我们的咖啡为什么与众不同、为什么更好?因为它是高品质的咖啡。但更重要的是——我们肩负着支持消防同袍的使命。”

转载自《American Essence》。◇

原文“Coffee Brand Started by Firefighters Raises Money for Those Injured on the Frontlines”刊于英文《大纪元时报》网站。

责任编辑:韩玉#

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