【大纪元2025年05月20日讯】（大纪元记者李言综合报导）今年，英国迎来阳光明媚的春天，草莓产量暴增，个头之大前所未见。当地果农表示，近期收成的草莓因日照充足、夜间气温清凉，果实平均增大10%至20%，部分甚至大到“无法一口吃下”。
在西萨塞克斯郡奇切斯特（Chichester）附近的Summer Berry Company草莓农场，营运总监巴托斯·平科斯兹（Bartosz Pinkosz）告诉《卫报》：“我种了近20年草莓，从没见过这样的情况。”他说，今年春天的气候对于草莓生长堪称“完美”，部分草莓重量达50公克，比一般30公克的平均值大了近七成，“有些草莓大得堪比奇异果（猕猴桃）”。
英国莓果种植协会（British Berry Growers）主席尼克·马斯顿（Nick Marston）也证实，英国草莓目前在大小、外观、风味与含糖量方面表现都极为出色，是消费者梦寐以求的状态。他补充，“虽然不敢一概而论，但阳光充沛与夜晚凉爽，确实是果实发育的理想条件。”
根据农场统计，虽然今年1月和2月多为阴天，但3月与4月日照创逾百年新高，白天温暖、夜晚凉爽，这种反差让草莓在温室中缓慢成熟，果实更甜、更结实。
不只Summer Berry Company，位于萨默塞特郡（Somerset）的草莓农场主波琳·古道尔（Pauline Goodall）也向BBC表示，5月初的异常暖春让果实以“惊人速度”成熟。
农业专家指出，草莓属于温带作物，当气温超过28°C时会停止结果。因此，虽然今春气候促成早期丰收，未来夏季若持续高温干旱，可能导致草莓产量减少，甚至价格上升。
《每日邮报》指出，这批“草莓巨无霸”虽非基因改造品种，却正好赶上下月登场的温布顿网球锦标赛（Wimbledon Tennis Championships），英国民众有望连续第二年在球场旁享受新鲜、多汁又“塞不进嘴”的超大草莓。
责任编辑：林妍#
