【大纪元2025年06月07日讯】（大纪元记者赵琼玉墨尔本编译报导）在前不久于黄金海岸举行的2025年澳洲乳制品大会（Australian Dairy Conference）上，来自维州吉普斯兰（Gippsland）的奶农科尔（Brian Corr）做了主题演讲。
据《太阳先驱报》报导，科尔在爱尔兰一个占地60公顷的混合农场里长大，他在获得农业文凭后去了英国，在那里管理一个拥有350头奶牛的农场。
他说：“大约15年前，我像许多来自爱尔兰的年轻人一样在澳洲背包旅行，但与大多数人不同的是，我决定留下来。”
当他开始在澳洲务农时，只有26岁。大约3年前，他和女友迈瑞德（Myrid）一起在吉普斯兰购买了一个占地154公顷的农场。
科尔说：“我们农场所处的地理位置很好，因为我们能够把附近的土地租出去。”“我们第一年就有410头牛产奶，第二年和第三年都有500头牛产奶。”
他认为，澳洲的农业有一个伟大之处——机遇。
据澳洲政府官网报导，农业在澳洲占有非常重要的地位，该行业占澳洲土地使用量的55%（2023年12月为4.26亿公顷，不包括木材生产）；占澳洲用水量的74%（2021/22年度农业用水量为99.81亿升）；占澳洲商品和服务出口的13.6%（2022/23年度）；为澳洲提供2.2%的就业（2022/23年度）。
责任编辑：李欣然
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