【大紀元2025年06月07日訊】（大紀元記者趙瓊玉墨爾本編譯報導）在前不久於黃金海岸舉行的2025年澳洲乳製品大會（Australian Dairy Conference）上，來自維州吉普斯蘭（Gippsland）的奶農科爾（Brian Corr）做了主題演講。
據《太陽先驅報》報導，科爾在愛爾蘭一個占地60公頃的混合農場里長大，他在獲得農業文憑後去了英國，在那裡管理一個擁有350頭奶牛的農場。
他說：「大約15年前，我像許多來自愛爾蘭的年輕人一樣在澳洲背包旅行，但與大多數人不同的是，我決定留下來。」
當他開始在澳洲務農時，只有26歲。大約3年前，他和女友邁瑞德（Myrid）一起在吉普斯蘭購買了一個占地154公頃的農場。
科爾說：「我們農場所處的地理位置很好，因為我們能夠把附近的土地租出去。」「我們第一年就有410頭牛產奶，第二年和第三年都有500頭牛產奶。」
他認為，澳洲的農業有一個偉大之處——機遇。
據澳洲政府官網報導，農業在澳洲占有非常重要的地位，該行業占澳洲土地使用量的55%（2023年12月為4.26億公頃，不包括木材生產）；占澳洲用水量的74%（2021/22年度農業用水量為99.81億升）；占澳洲商品和服務出口的13.6%（2022/23年度）；為澳洲提供2.2%的就業（2022/23年度）。
責任編輯：李欣然
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