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新悉尼鱼市圣诞节前开业 商户恐来不及准备

悉尼新的鱼市场
新悉尼鱼市(Sydney Fish Market)已定于圣诞节前开张。因为鱼商只有不到三周的时间适应新店的运作,著名的圣诞海鲜马拉松销售活动今年可能会陷入混乱。图为悉尼新鱼市场。(新州政府提供)
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【大纪元2025年07月18日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)新悉尼鱼市(Sydney Fish Market)已定于圣诞节前开张。著名的圣诞海鲜马拉松销售活动今年可能会陷入混乱,因为鱼商被告知要在圣诞购物高峰三周前做好在新店开业的准备。

每日电讯报透露,这座耗资8.36亿澳元的新鱼市已通知40多家租户(鱼商),要在12月的第一周做好迎接顾客的准备,这也是该新鱼市首次公布开业日期。

虽然新州政府组织的24个新租户会如期准备就绪,但从旧鱼市搬迁过来的20个现有租户中的一些人可能会错过机会,据说只有少数人已确定会在12月份开业。

一位熟悉鱼商的业内人士表示,即便那些鱼商能按时就绪,他们也只有不到三周的时间适应新店的运作,便会迎来全年最繁忙的销售高峰——长达36小时的“圣诞海鲜马拉松”。

“在12月第一周开业肯定会是一团糟,在旧址,圣诞期间就已经够混乱的了,”这位人士说。

“所有这些鱼商预计要在(三)周内自我组织进行圣诞销售,这对所有相关人员来说都会是一场灾难。

“这太荒谬了。我认为他们不应该在2月份之前开业,这样他们才能有几个月的时间适应市场,赶上复活节大促销,而不是在圣诞节前开业。”

此前,鱼商们还对鱼市的多层设计提出了质疑,称在不同楼层之间搬运食物需要更长的时间,尤其是在繁忙时期。

悉尼鱼市管理层和新州政府之间的一系列其它纠纷被指为导致新鱼市准备工作停滞的原因。而在建造工程延期后,政府已承诺在今年年底前开放新鱼市。

不过,新州房地产厅长的发言人反驳了鱼商无法在12月前做好准备的说法,因为商铺的装修会在下周开始,比剪彩时间提前了几个月。

“虽然一些现有租户没有在商定的时间内提供装修设计,但我们仍会按时交付鱼市大楼,并让首个营业日出现在今年,”该发言人说。

“新悉尼鱼市的建造标准极高,设计目标是每年能够轻松接待600万顾客,是旧鱼市顾客量的两倍多。

“圣诞节期间(鱼市)‘混乱’的原因是因为旧鱼市混乱不堪。它早就过了使用期限。”

悉尼鱼市一位女发言人没有否认鱼商的进度可能会落后,但她表示,管理层正在“与租户密切合作,为年底开业做好准备……根据项目时间表,鱼市会在圣诞节前开业”。

责任编辑:岳明

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