【大纪元2025年07月02日讯】（大纪元记者许家琳综合报导）自2019年以来，沃伦‧巴菲特（Warren Buffett）就一直在持续加码投资日本市场。但他关注的并非几个季度后的收益，而是未来数年的愿景。最近，巴菲特投资的一家日本企业收购了一家美国日式冰淇淋制造商，计划在几年内将销售额翻一番，达到1亿美元。
日经新闻7月1日报导，日本商社丸红株式会社（Marubeni）的投资者包括巴菲特旗下的伯克希尔·哈撒韦公司。该商社周一（6月30日）宣布，已收购Bubbies自制冰淇淋和甜点公司的全部股份，交易金额估计达数十亿日元（10亿日元约合700万美元）。
Bubbies于1985年在夏威夷创立，最初是一家冰淇淋店。2018年，该公司迁至美国本土，缩减了门店运营，专注于向高端超市销售。
该公司主打产品麻糬冰淇淋是一种用麻薯包裹的冰淇淋，每包六个售价约7美元。麻糬冰淇淋有芒果、薄荷和抹茶等多种口味。这款冰淇淋甜度刚刚好，不会过于甜腻，吸引寻求健康饮食的消费者。
美国市场调研公司Grand View Research报告称，2023年美国冰淇淋市场规模达到203亿美元，预计到2030年将增长30%，达到262亿美元。
大盒装冰淇淋原本一直是市场主流，但随着消费者逐渐远离高热量食品，单份装产品——尤其是麻糬冰淇淋——越来越受欢迎。
Bubbies麻糬冰淇淋采用小份包装，每份热量不足100卡路里。该公司也销售冰淇淋三明治。
丸红株式会社还拥有日本最大的糖果批发商山宝屋（Yamaboshiya），并希望未来将山宝屋的产品规划知识运用到Bubbies的业务中。
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