【大纪元2025年08月22日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）宜兰好茶再获国际肯定！有“美食界奥斯卡奖”之称的英国美食大赏（Great Taste Awards）近日公布2025年评鉴结果，冬山乡李训德以“冬山翠玉绿茶”夺下最高荣誉三星奖及“冬山金萱绿茶”荣获二星奖殊荣。8月22日宜兰县代理县长林茂盛亲赴家中祝贺及颁赠奖牌，并感谢李训德对制茶产业的用心，为宜兰好茶再添国际级奖座，展现宜兰农业走向国际的坚强实力证明。
宜兰县代理县长林茂盛表示，李训德多年来深耕茶产业，对茶叶品质与创新始终坚持，方能从全球上万件参赛作品脱颖而出，“绿野仙踪”的茶品不仅符合国际市场标准，更受到专业评审高度青睐，这份荣耀不仅属于李训德个人，更是宜兰县推动精致农业与国际行销的具体成果。县政府将持续透过资源辅导、产地行销与品牌推广等方式，协助宜兰优质农产登上国际舞台。另林代理县长也呼吁全台消费者多多采购，一起品尝深具宜兰土地茶香与职人精神的优质好茶。
李训德是冬山在地专业茶农，为制茶3代，从事制茶工作达28年，目前茶园经营面积约1.9公顷（其中1.1公顷为有机验证）。李训德长年专注于茶叶栽种与研发，致力打造具备宜兰风土特色的高品质绿茶，他所创立的“绿野仙踪”品牌，以自然农法及提供纯净茶品给社会大众品尝为理念。此次双料得奖，不仅展现宜兰茶产业的内涵与国际竞争力，也让世界看见来自冬山好茶的魅力。
宜兰县政府农业处说明，英国美食大赏（Great Taste Awards）创办于1994年，由英国美食协会主办，是全球规模最大、最具公信力的食品与饮品评鉴之一，每年吸引约110个国家、1万3,000至1万4,000件产品参赛。评审团由米其林星级主厨、食品专家、买家与作家组成，以盲测方式针对风味、香气、口感与整体品质进行评比，评分分为三个等级：一星：好吃的产品；二星：非常好吃，技术与风味皆出色；三星：惊艳绝伦，无可挑剔，必须推荐。
此项竞赛每年仅约2%参赛产品可获3星肯定，象征产品已达世界级风味标准，是极具国际市场价值的顶级殊荣。有关李训德“绿野仙踪”产品可上该店网站（线上搜寻绿野仙踪农场）或至冬山乡农会良食农创园区洽购。◇
责任编辑：昌英
