【大纪元2025年08月24日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾台北报导）8月初，空拍达人Nina在信义区找到一个看城市的好地方——【KA SKY COFFEE】。咖啡厅位在富邦A25商业大楼33楼，大片落地玻璃将台北的街景摊开在眼前。她站在窗边，先看见的是不远处的陶朱隐园，那栋旋转造型的豪宅顶楼直升机坪清楚可见，接着视线移到台北101和微风南山，周围的商办大楼像是舞台上的配角，衬着这两栋地标。店里分成窗边高脚椅区与内侧沙发区，沙发区只接受预订，现场想坐只能等高脚椅的位置。Nina坐在窗边，手里的咖啡反倒不是重点，倒是眼前的城市让她看得出神。
米其林必比登的晚餐离开咖啡厅后，她被同学带去吃晚餐，地点是连续六年入选米其林必比登的双月餐厅。现场要排队，但她觉得值得。桌上先来一碗鲜鱼汤，清甜温暖；吻仔鱼煎面的香气从碗里溢出；蚵仔肥美，煎菇有淡淡焦香。她一边夹菜，一边听隔壁桌客人聊着这里的汤头和食材。那是一种很生活的场景，没有刻意的摆拍，只有单纯的好味道。
老烟囱的咖啡香同月下旬，Nina又到另一间让她喜欢的咖啡馆——豆留文青。这里原本是锅炉房，旁边有36公尺高的烟囱，后方是高楼大厦。老屋和新建筑同框，让她觉得有意思。她说：“完全就是我的菜，等到11点开门一定要进去喝杯咖啡。”屋内保留了高挑的屋顶和木窗，钢架结构裸露着，空间宽敞。她点了一杯特别的“烟囱咖啡”，服务生问要不要帮忙拍照。焦糖浆淋下时，杯里的烟囱浮起来，像是冒着热气的小屋。她提醒自己要先搅匀底部的黑芝麻酱，入口时芝麻与咖啡的味道很搭，“真的很像烟噗噗的烟囱”。
空间的细节豆留文青不只是咖啡香，还有不少细节：甜点柜里的可颂与饼乾刚出炉，墙上挂着日式风格的画，角落设有绘马挂所，让客人可以写下心愿。阳光透进木窗，落在桌面和饮料上，让时间显得很慢。在不同高度看城市一个是高空，一个是老屋，Nina在同一个月里体验了两种截然不同的咖啡时光。高空的景色让人看见城市的全貌，老屋的氛围则让人听见空间里的故事。她说，这两种感觉都很好，值得留在记忆里。
责任编辑：陈玟绮
