【大纪元2025年08月06日讯】（大纪元记者王元西雅图编译报导）西雅图全新改造的58码头（Pier 58）将于8月9日至10日举办“So Taiwaneasy”台湾夜市活动，首次将台湾街头文化带到水岸公园（Waterfront Park）。
该活动由台湾观光局（Taiwan Tourism）主办，活动免费入场，每日下午4点至9点开放，游客可品尝美食、参与游戏并享受音乐。
活动设有16个摊位，其中10个提供台湾特色小吃，包括至尊饺子（Supreme Dumplings）的猪肉小笼包、珍珠快线（Tapioca Express）的爆米花鸡和珍珠奶茶、吃点心（Chi-Bakery）的水晶蛋奶冻芋头蛋糕等。臭豆腐是否亮相尚未确定。
现场娱乐包括DJ米歇尔．蔡（Michelle Tsai，DJ Mish）演奏华语流行音乐、Hawberry Productions的短剧表演，以及抛环游戏和灯笼工艺品。游客还有机会参与抽奖，赢取台北往返机票。
58码头设有水母主题游乐场，适合家庭游客，允许携带牵绳宠物。作为西雅图8.06亿美元水岸改造项目的一部分，58码头通过此次活动展现文化多样性。水岸公园之友（Friends of Waterfront Park）发言人希瓦．沙菲（Shiva Shafii）称：“这是西雅图精神的体现。”
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