【大纪元2026年07月30日讯】（大纪元记者任义综合报导）奢侈品巨头爱马仕（Hermès）7月29日公布第2季财报，执行董事长杜马斯（Axel Dumas）表示，他透过观察中国猪肉价格来衡量中国奢侈品消费市场。而生猪价格创下了近10年新低，中国经济与民众消费信心仍相当疲弱。
据彭博7月29日报导，爱马仕公布的第2季财报整体业绩符合市场预期，杜马斯在财报说明会中表示，中国市场尚未脱离困境，除了关注当地房地产市场，在衡量中国消费市场销售情况时，他还会观察一项不太寻常的指标——猪肉价格。
杜马斯说，“在中国，猪肉特别常见于宴席和餐厅，因此猪肉价格是衡量庆祝活动的良好指标”，“猪肉价格回升，可能反映乐观情绪升温”。
相较其他竞争对手，爱马仕对中国市场依赖度更高。截至6月底，大中华地区占比该公司营收约为43%；同期，LVMH集团的亚洲市场营收（不含日本）占比，则为29%。
不过，中国猪价已经创下近10年新低，也拖累中国上市猪企业绩。以养猪为主业的A股20家上市生猪养殖企业，日前发布了半年业绩预告，全部预计上半年归母净利润（归属于上市公司股东的净利润）亏损，合计亏损规模最高达183.38亿元（人民币，下同）。绝大部分企业同比由盈转亏，2025年同期，这20家上市企业整体盈利近140亿元。
据大宗商品信息平台卓创资讯监测，上半年生猪自繁自养平均亏损221.33元/头。从2025年9月中旬开始，生猪养殖进入亏损状态，截至2026年7月中旬，自繁自养亏损周期已达10个月。
从饲料成本来看，2026年上半年每头生猪平均理论饲料成本均值883.91元。当前猪粮比价仍远低于盈亏平衡线。据北京市监测数据，6月29日至7月5日，北京市场猪粮比价为4.22:1。湖北省7月16日监测数据显示，猪粮比价为4.37:1。
猪粮比价是用来衡量养猪的利润和预测市场变化，通常比值在5.5:1代表盈亏平衡，比值太低说明养猪企业亏损。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇7月28日对陆媒表示，供强需弱导致前期猪价持续下跌，行业出现深度亏损。目前消费端需求并未出现实质性改善，行业供过于求的格局没有改变。
责任编辑：郑浩宇#
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