中市开学加码“一根大鸡腿” 议员：应该餐餐80元

【大纪元2026年08月21日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市国中小免费营养午餐政策将上路，市府教育局推出营养午餐开学首周加码80元，并开出菜单要求各校在开学第一天就加菜“一根大鸡腿”。教育局长蒋伟民表示，加码80元就是在午餐开学的第一周，肉品加两天，蛋类加3天。议员林德宇、曾威质疑“市府放烟火”，日常午餐要达营养基准才是重点，此外，团膳食用油的储量要足够，教育局要掌握并争取。

林德宇说，教育局开学首周加码80元，让学生吃得好当然是好事，但他认为这如同放烟火只放一周就没了，日常的午餐要达到营养基准才是重点，115学年度开始免费营养午餐全面上路，团膳业者紧急整备最重要的是，到底有没有油可以用?

教育局长蒋伟民表示，基本上原来由家长付费的营养午餐，现在由台中市政府全额支持，并要求台中市团膳业者要加强开学前的整备，从上周就持续掌握全市21家团膳业者储备油料情形，大概有8家业者可以支应一周以上，其他就是3、4天的备量。

林德宇说，教育局用最严格的标准禁用油品，就应该要主动协助团膳业者，要去能够买到、调到其他公司工厂出品的沙拉油，不能让业者无油可买。蒋伟民表示，经发局在8月14日跟8月17日和业者，已经向经济部反映缺油的状况，台中市状况跟中、北部是一致，普遍缺油，已经向经济部反映，中央也做回应。

林德宇说，根据了解，目前有以每位学生10cc的统计标准，提供专案供应让团膳业者有基本使用量，教育局应随时掌握状况并调整。

林德宇也强调，第一周过后又回到原本的60元，餐餐80元还是比较实际。市长参选人何欣纯主张推动免费“营养午餐2380”，就是每餐补助80元，市府要跟风不能只有首周加码，应该餐餐补助80元。教育局长蒋伟民回应说，加码80元就是在午餐开学首周，肉品加两天，蛋类加3天。

副市长郑照新表示，首周加码这件事情其实是有一段时间的规划，并不是针对特定议题来做回应，免费营养午餐是六都共同的趋势，也希望学童可以享受到好的营养午餐品质，教育局都有在努力。

责任编辑：郑桦