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【大纪元1月3日讯】服人参有补益作用。老年人不一定要服人参。科学家最近发现,人参中含有一种抗脂质分解的”缩多氨酸”,这是一种多类物质。另外,人参中的天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸也都具有抗脂质分解的特性。长期服用人参,这些物质能抑制体内脂肪和动脉内脂质分解代谢,使动脉壁脂质增加,加重动脉硬化的程度。可见服用人参不利于因动脉硬化而引起的老年冠心病人。另外患有高血压或动脉硬化的老年人也不宜服人参。
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